这道粥,滋润养颜都说好,奶香浓郁,口感丝滑,好喝不上火
香芋和牛奶都富含蛋白质,可以为人体补充所需的营养素。红枣具有补气血的功效,十分适合女性,是养生的佳品。今天用这三种食材搭配,做一道养颜粥,软糯的香芋充分吸收了牛奶的味道,每一口都是软绵绵的奶香。喜欢的朋友不妨试试。
香芋牛奶红枣粥
准备材料:香芋150克,大米100克,牛奶200毫升,红枣20克,熟黑芝麻1克,新鲜薄荷叶2片
1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。
2 香芋去皮后洗净,切成2厘米左右的滚刀块。
3 红枣洗净,在温水中泡软后去核,切碎。
4 砂锅中加入约800毫升清水,大火烧开后放入大米和香芋。
5 再次烧开后转小火熬煮约40分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
6 加入牛奶和红枣碎,继续熬煮3分钟左右即可关火。
7 将粥盛在碗中后在表面撒上熟黑芝麻,放上新鲜薄荷叶作为装饰即可。
小贴士
可以根据自己的喜好,对牛奶的量进行增减。
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选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。
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- 编辑:梦雪
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