一想到滚烫的麻辣烫,就会不自觉的流口水
最近的天气又开始作妖,这时候就必须有它的身影出现。
川秘麻辣烫,手边有一碗暖呼呼的麻辣烫,可谓救命稻草。
热腾腾的一碗下去,暖身暖手又填饱了肚子。
你不来川秘吃上一碗热气腾腾的麻辣烫吗?
咕噜咕噜,看着后厨小锅里面煮着各种好吃的,急忙挑选自己爱吃的食材。
那么吃麻辣烫,有哪几样是必不可少的呢?
进店就能看到超大冷冻柜,里面整整齐齐地放满了各种好吃的食材,有选择困难症的童鞋们可是要注意啦,教你一种好办法。
每一种分类里面拿一种,比如全是时蔬类里面的,你就拿一份娃娃菜,丸子类的你就拿牛丸,各式主食类的拿泡面,肉类的那就里脊肉了,蛋白质类的就可以选择鹌鹑蛋,根茎类的那就来点藕片吧。
整个冷冻柜足足有三四十种菜品,也怪不得选择困难了,不用担心价格,在川秘所有的食材都是按照分量称重计算,一般人均20元左右,就可以吃的非常的饱。
有的人说,我喜欢尝试不同的口感,每次挑选的食材都会有不同的搭配。
有的人说,吃麻辣烫,我就爱吃那么几样,每次都会选。
在我看来,我的麻辣烫,每次这几样必不可少,有了他们味道才会好。
娃娃菜,蔬菜中一定要挑选的,煮软之后的菜叶和菜根在汤底中既不会软烂也不会没味道,吸饱汁水的娃娃菜,还带点脆脆的感觉,好吃。
撒尿牛肉,可是麻辣烫点缀的精髓,本身带着一股牛肉的香味,还为汤底增加了香气,在熟透之后,最喜欢的是整颗放在嘴里,感觉汁水被炸开的感觉,整个嘴里都被填满。
油条,神奇地出现在麻辣烫中的物种,但是每次点都少不了它,就稍微浸泡一下,就会吸满汁水,变得软软的,好吃。
你的麻辣烫,有哪几样是每次都会点的呢?
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- 编辑:梦雪
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