《餐饮店长如何带队伍8本套装》开始抢购！

团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。

但 频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。

那么， 餐饮店长到底该如何带队伍？ 如何快速提升运营和管理能力？

餐饮服务员到底该如何做好服务，把“服务顾客”做成一门赚钱的生意？

东方出版社献给餐饮人的知识福利

学习这关键7 步， 让员工流失率下降，让顾客满意度稳步提高，让餐饮人轻轻松松干好工作。

餐饮店长如何带队伍8 本套装（新增1 本）

本套装包括：

《餐饮店长如何带队伍》（定价：36 元）

《新川服务圣经：餐饮店员工必学的52 条待客之道》（定价23 元）

《餐饮店投诉应对术》（定价28 元）

《超人气餐饮店促销大全》（定价46.8 元）

《迪士尼店长心法》（定价28 元）

《如何让顾客的不满产生利润》（定价29 元）

《服务的品质是什么》（定价21 元）

《来自2 万名店长的餐饮投诉应对术》（定价48 元） （新增1本）

总定价259.8 元促销价仅181.86 元 （包邮）

职业餐饮网创始人王彬说：“这几年餐饮老板都喜欢去日本考察，大家回来后一致的反馈是日本的餐饮业很发达，服务做的很精细，中国的餐饮业要想成功转型升级，就要向日本学，但是怎么搞？老板们都没有一个具体的思路。当我看到东方出版社这套服务的细节丛书后，豁然开朗，这正是学习日本经验的最好工具。因此，我把这套书推荐给所有餐饮人。老板和员工一起学，不愁没发展。”

说明：

“服务的细节”书系是东方出版社知名出版品牌，该书系全部引进自服务业大国日本，是东方出版社“双百工程”出版战略之一，专门为 中国服务业产业升级提供思想武器，从实务学习详解精益服务，深受管理者和一线员工喜爱。

出版愿景：“通过东方出版社双百工程的陆续出版， 哪怕我们学到日本经验的一半，中国产业实力都会大大增强！”

本套装特别精选8 本书，推荐给志在改善服务质量的餐饮人学习，这8 本书涵盖了作为一名餐饮人所需要学习的方方面面。我们希望中国的餐饮人能够提高自身学识、见识，提升业务能力，为中国的服务业升级做出自己的贡献。

各分册详解：

第1 步：餐饮店长这样管理，员工才会干劲十足

《餐饮店长如何带队伍》

“餐饮行业人员流动大、年轻人根本不愿意干餐饮”是餐饮行业存在的现实问题，作为餐饮店长该如何带队伍做管理？本书正是餐饮店长提升管理能力的实用指导书。

内容简介：

餐饮店的工作在求职者心中的印象是：工作累、休息时间少、薪资低……也正因为如此，餐饮店的离职率一直位居服务业第一名。很多餐饮店经营者们都在为招不到人才、留不住人才而苦恼不已。可以说，员工力的问题已经成为餐饮店长最头疼的问题。如何打造一支自发、主动的专业服务队伍，让团队帮你去赚钱？四位日本的餐饮业咨询师从职场一线、劳务管理、激励员工这三个角度出发，结合自身的经验和专业知识，经过严密分析论证后，写出了这本《餐饮店长如何带队伍》的书。

吸引、培养和留住人才，到底应该怎样做？如何平稳度过员工离职的三大高峰期？如何让问题员工成为金牌员工？如何让郁闷店长成为优秀主管？如何打造一支具备凝聚力的店铺团队？《餐饮店长如何带队伍》这本书解决的是餐饮行业最棘手的问题，解决餐饮店长最头疼的问题