茄子最健康的做法！蒸一蒸拌一拌，上桌就光盘！

原标题：茄子最健康的做法！蒸一蒸拌一拌，上桌就光盘！

茄子的吃法很多

但多数吃法烹调温度较高、时间较长

不仅油腻，营养损失也很大

煎炸茄子维生素损失量可达50%以上

在茄子的所有吃法中

拌茄子是最健康的

不仅可以改善血液流动，防止血栓

还能提高免疫力

今天美食君就带来一道

特别美味的茄子做法

超级简单

赶快试试吧

【凉拌茄泥】

1,做这个菜要选择圆茄，它比长茄水分少，便于处理

2，把圆茄洗净去皮，切成大厚片。扔掉茄皮是个很浪费的吃法，但是如果用通常方法来做它，就得去掉茄皮。当然也有变通的做法

3，把茄片放进快速电压力锅，添加半碗清水，也可以放到蒸锅上，目的就是为了给它弄软乎

4，在蒸茄子的过程中，我们来调芝麻酱。取1汤匙芝麻酱，分次添加适量凉白开，用凉白开水把芝麻酱给