奥尔良烤翅根,外焦里嫩,味道好极了
奥尔良烤翅根-By 乐焙儿
这个口味的烤翅根是我家儿子的最爱,烤出来的翅根颜色也诱人,味道不比外面卖的差,如果家里面有萌娃的,不妨给孩子做些,干净卫生,一定会让他们大口朵颐的。
原料:翅根、奥尔良腌料、料酒。
做法步骤:
第1步、鸡翅根洗干净控干水分,倒入料酒,腌料,拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌24小时以上。
第2步、烤盘铺上油纸,把腌好的翅根放到烤盘上。
第3步、烤箱预热10分钟,180°烤15分钟。
第4步、取出翅根,刷一遍剩余的腌料,继续烤10分钟。
第5步、取出翅根,翻面再刷一遍腌料,再烤10分钟。
第6步、盛盘即可食用。
第7步、外焦里嫩,味道好极了。
小贴士:
1,鸡翅腌料某宝有卖,很多口味,可根据爱好选择
2,腌制时间越长,味道越浓郁,建议腌制过夜
3,烤制过程中必须刷料,此步骤不可省略
4,个人烤箱实际温度不同,烤制时间只做参考。
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- 编辑:梦雪
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