双椒鸡
青花椒飘香,用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡,清香的椒麻味。
食材
鸡胸肉100克、美人椒50克、鲜青花椒30克
辣椒酱20克、干青花椒5克
做法
1、鸡胸肉切丁,大火过油,炒锅留底油,放辣椒酱小火炒香。
2、加干青花椒小火炒香,调味料翻炒均匀。
3、放入鸡丁大火翻炒,放入美人椒大火翻炒,放入鲜青花椒大火翻炒。
4、加盐翻炒起锅,盛入盘中。
小窍门
大火翻炒,口感和味道更好。
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- 编辑:梦雪
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