【我爱烘焙】紫薯酥，酥到掉渣，好吃又方便的做法！

食材

手抓饼2张、紫薯2个、炼乳适量、牛奶适量

白砂糖适量（喜欢吃甜可以多放点）、蛋黄一个、芝麻适量

做法：

1、准备好用料。紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟。蒸熟后放适量炼乳和适量牛奶，喜欢吃口味甜一点儿的可以再加入适量白砂糖

2、手抓饼提前拿出来放软，把搅拌好的紫薯馅料平铺在手抓饼上，卷起手抓饼，表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰（家里没有黑芝麻了，我用白芝麻代替的），然后切块。烤箱预热200度烤20分钟。

美味的紫薯酥就出炉啦，简单美味！