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咖喱粉丝牛肉煲

  • 来源:互联网
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  • 2020-11-11
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食材

牛肉100克、粉丝50克、葱姜、蒜泥、 胡萝卜20克

油10克、咖喱 盐 酱油 糖 蚝油

做法:

1.粉丝泡发30分钟左右、牛肉片用糖、盐、生粉、油腌10分钟

2.热锅,下油滑熟牛肉,盛起待用,锅里加点油,下蒜与咖喱粉,把材料炒出味道

3.加入粉丝、蚝油、盐炒一会,投入胡萝卜丝,一碗左右的水

4.待粉丝煮透后加入牛肉片、葱段,姜丝炒透,关火。用一个小锅盛好,可以用炉子一边加热一边吃,更加有风味

《美食乐翻天》:FM105.8 济南新闻广播,每天下午 16:05--17:30 播出

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