【我爱烘焙】火遍全网的网红零食-薛记奶枣

在家20块钱就能做出一大盘！棉花糖包裹大枣，大枣包裹坚果，一口下去三重口感，香香甜甜，脆脆的，真的太好吃了~~坚果可以是杏核，腰果，核桃自己喜欢的，要烤熟的原味坚果才好吃

食材

红枣30颗、坚果30颗、黄油20克

棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量

步骤

1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管

2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化

3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘

5、好啦可以吃了

层次分明、口感不错～

小贴士

1、要用不粘平底锅

2、现在这样的天气下，常温密封保存可以7-15天，夏天热只能放三四天。3、密封放冰箱最长可保存一个月