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蘑菇烧栗子

  • 来源:互联网
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  • 2020-11-16
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秋天的栗子很香,素烧的也很好吃。

食材:栗子180克、香菇3朵、蘑菇6个、青椒半个、胡萝卜半根、白糖1茶匙、酱油1汤匙、水淀粉少量、盐适量、油适量

1、口蘑洗净切块;香菇洗净切块。

2、胡萝卜去皮切片;青椒切片。

3、栗子在开水中煮1分钟,去皮切半。

4、锅中加油烧热,倒入冬菇、蘑菇煸炒。

5、加入栗子,加半碗水,再调入酱油、白糖和盐。

6、把胡萝卜放上面,盖上盖子小火焖煮15分钟。

7、汁将要干时,用水淀粉勾薄芡即可。

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