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【四季食单】冬天怕冷吃什么好?

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  • 2020-11-18
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很多人一旦到了冬天,即使穿很多的衣服还是感觉到手脚发凉,其实我们可以通过吃一些食物来解决这个问题,那么冬天怕冷吃什么好?下面一起来看看吧。

1、含铁食物

在冬季怕冷女性应该多吃一些羊肉、牛肉、鸭肉等具有补气生血功效的肉类,以及胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜,还有动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻等含铁食物,这些食物有利于促进人体代谢加快,分泌功能增强,可有效地改善畏寒现象。

2、含钙食物

女性怕冷与缺钙也有一定的关系,缺钙会影响心肌,血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,冬季多吃点牛奶,豆制品,虾皮等含钙丰富的食物以及胡萝卜,地瓜,大葱,土豆等含有大量矿物质的根茎类蔬菜,也能增强人体的抗寒能力。

3、产热食物

低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢,分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是鱼类、奶类等含优质蛋白质及脂肪的食物可以多吃。

4、含蛋氨酸的食物

蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快,肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,而蛋氨酸正是提供甲基的重要来源,富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。此外猪血中氨基酸比例与人体非常接近,也适合怕冷的女性多吃。

5、含碘食物

人体甲状腺会分泌一种叫甲状腺素的激素,甲状腺素由碘和酪氨酸组成,这种激素有产热效应,当甲状腺素分泌过少时,会影响体温,甲状腺素中的酪氨酸可以由体内合成,但是碘元素却要通过饮食补充,冬季应该多吃点海带,紫菜之类的含碘食物来增强身体抗寒能力。

6、含维生素的食物

低温会加速体内维生素的代谢,女性冬季应通过饮食中及时补充维生素。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

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