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初春多吃此菜,称为“天然泻药”,脆嫩可口,口臭没了,胖人越吃越瘦

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  • 2020-03-17
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原标题:初春多吃此菜,称为“天然泻药”,脆嫩可口,口臭没了,胖人越吃越瘦

万物复苏的季节,外面的花草都变得春色盎然,这个时候,走在路上微风吹着特别舒服,路边的野菜也争着发芽,人们也会挎着篮子去挖野菜,春季的时令菜比较多,韭菜,荠菜等等,而春笋也是春天的时令菜,这个时候,去山上挖一些春笋食用,特别的美味可口。初春多吃此菜,称为“天然泻药”,脆嫩可口,口臭没了,胖人越吃越瘦。

竹笋一年四季都可以吃到,冬笋,春笋,夏笋等,不过,春笋的味道会更浓郁,吃起来口感更好,春笋的的吃法很多,像油焖春笋,凉拌春笋,春笋还可以腌制着吃,味道清爽美味,小馋猫喜欢用腊肉和春笋一起炒,味道十分好,比大鱼大肉还要好吃,做法很简单,一起来详细看看吧。

我们做这道春笋炒腊肉的时候,先把主要的食材准备好,春笋一把,腊肉一块,盐适量,鸡精少许,食用油适量,大蒜一头。

1,首先,将春笋外表处理下,洗洗干净后,放在沸水中焯水,冷却后,切成片状。

2,这个时候,再把腊肉洗洗干净,切成片,大蒜洗净切成小颗粒。

3,热锅中倒上适量的食用油,放上大蒜爆香,再把腊肉放进去,快速的爆香。

4,再把春笋放锅中,用旺火快速的翻炒,加上盐,鸡精进去,炒到食材入味,就能装盘了。

这道春笋炒腊肉的做法大家学会了吗,腊肉自家制作的,吃起来味道更醇厚浓郁,和春笋一起炒,融入了春笋的芬芳,增加了不少风味,春笋中的水分很多,肉质肥厚,经常吃一盘,能够提高自身的免疫力,还能加强身体健康。

另外,春笋中的矿物质,多种维生素,膳食纤维丰富,能够吸收体内大量的油脂,帮助有害毒素的排出,对于胖人来说,不妨多吃一些,这样不但减少热量的吸收,还能达到瘦身的目的,肠道变得干净了,口腔没了异味,百吃不腻的一道菜。

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