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中国珍贵的顶级食材,家里有矿才吃得起,普通人看看就好!

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  • 2020-03-30
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原标题:中国珍贵的顶级食材,家里有矿才吃得起,普通人看看就好!

提起顶级食材,大家第一时间想起的,基本都是日本的和牛、法国黑松露、意大利白松露、西班牙火腿这些,难道我国就没有世界顶级的食材吗?其实有,而且还不止一种,下面就给大家介绍一下,中国最珍贵的顶级食材,家里有矿才吃得起,普通人看看就好!

首先第一种是长江刀鱼,以前这玩意真的很常见,住在江边的人都能抓到,现在的话则不怎么能遇到了,这种鱼身子是比较细长的,看起来根本就没有什么肉,但实际口味却是相当的优秀,唯一的缺点就是刺多,现在想要吃到这个可不容易,出价上千都不一定能买到,毕竟捕捞还得看运气。

然后是藏香猪,在青藏高原上生长的黑色小猪,日常基本就吃一些野草野菜,喝的是优质泉水,饲养的方式是散养,小猪们会经常运动奔跑,肉质相当优秀,自然价格也就极高,一般人也是不舍得吃。

乌鱼子,在台湾比较常见的食材,内地的话则比较少,用雌乌鱼的卵巢加工而成,吃法十分多样,口味也相当优秀,但是售价可不便宜,也就有钱人有条件去吃这个解馋,一般人的话就只能望而却步。

黄油蟹,有着蟹中之王的美誉,是母青壳蟹蜕壳进化而成的,数量相当的稀少。这玩意蒸熟之后,香味格外浓郁,蟹盖上满满当当的蟹黄,顶级的可能得要个两千元一只。

藏红花,这是世界上最昂贵的调味料,要知道22.5万跟蕊晾干也就只有500克而已,做一盘菜一般最多也就放个五六根,香味就已经是相当浓郁了,这玩意一公斤大概是6000美元左右。

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