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冬天这水果要常买!一个=四味“药”,活血润燥,错过太可惜!

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  • 2020-02-18
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原标题:冬天这水果要常买!一个=四味“药”,活血润燥,错过太可惜!

冬天最受欢迎的水果非橘子莫属了,果肉鲜美、酸甜多汁让人吃了还想再吃。橘皮、橘核更是常用的优质中药。虽然橘子浑身都是宝,但是正确食用才会有益健康。那么,橘子究竟该怎么吃呢?

一个橘子四味“药”

橘子口感酸甜,正好应了中医所说的“酸甘化阴”,能生津止渴,缓解咽干口渴。平时我们吃橘子都是只吃果肉,其实在中医眼中,一个橘子四味“药”,千万别浪费!

1、橘子肉

橘肉含水量高,能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有帮助。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

橘子还是抗凝佳品,它含有生理活性物质皮甙,可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于减少血栓的形成,预防心脑血管疾病。

2、橘皮

燥湿化痰:橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分,有理气化痰、燥湿的功效,把橘子皮洗净切丝,和茶叶一起冲泡,可以理气提神。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,还可去除口腔异味。

镇静安神:橘子皮中含有大量的天然挥发油物质,可以通过呼吸进入人体内,起到调节神经和镇静安神的作用,能缓解失眠、神经衰弱等症状。睡眠质量差的人,不妨把吃剩的橘子皮收集起来晒到半干,剪碎填充到枕头中。

自制陈皮

陈皮是晒干的橘子皮,味辛、苦,性温,归脾、胃。可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻等症。用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

不建议大家自制陈皮,新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮。自制橘皮,因方法不当、储存不法(做不到恒温、恒湿)、气候不宜,常导致橘皮发霉,很难成功,还不如去药店买方便,还相对比较安全。

3、橘核

橘核有行气散结止痛的功效,针对甲状腺、睾丸、乳腺等身体部位的结节,橘核也是一味常用药。止痛时可以用橘核沏茶,一般3-5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。注意孕妇不能服用。

4、橘络

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医常用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

健康吃橘子

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好吃不贪多

橘子虽好,吃多了会有上火的症状,不过这不是真正的上火,是因为大量糖分进入体内后发生粘液反应,身体里如果有致病菌,就很易发生红肿热痛的炎症,出现类似于上火的症状。

如果害怕出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状,可以将橘子加热食用。

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