不揉面不发面，只要2张手抓饼，100%成功搞定经典派

原标题：不揉面不发面，只要2张手抓饼，100%成功搞定经典派

最近天气有点冷，不小心受凉就容易腹泻拉肚子，每次遇到这样的情况，美食君第一反应绝不是吃药，而是想到蒸苹果。

小时候长辈常用这种方法，虽然长大后知道蒸苹果对于缓解腹泻并没有太大效果，但这份童年的美食回忆却一直珍藏在脑海里。

大家都知道香蕉加热后会变酸，苹果也是如此，但两者相比，更多的人喜欢苹果吧，尤其是加糖做成苹果酱，面包片夹着吃，香甜可口，孩子们超喜欢！

疫情还没结束， 由于家里的食材有限，在冰箱里兜兜找找翻出了两片手抓饼，刚好搭配苹果酱做个甜品派，西式范儿，高颜值，下午茶又有了新选择。

快 手 苹 果 派

苹果1个/鸡蛋1个/手抓饼2张

黄油30g/糖25g/淀粉20g

1.一张饼皮分切成长条，一张饼皮放烤盘。

2.苹果去皮切丁。

3.锅中加入黄油，融化后放入苹果，再加糖炒软。

4.接着倒入淀粉水勾芡，翻炒均匀后关火。

5.将炒好的苹果酱倒入装有饼皮的烤盘中。

6.然后把切好饼皮一条条铺上去，再刷上一层薄薄的蛋黄液。

7.烤箱预热，上层150度，下层180度，20分钟。最后几分钟观察烤箱，避免烤糊。

美食君前期做过不少手抓饼的相关美食，更有不少人调侃道，手抓饼根本没想到自己竟会有这么多“死法”，果然吃货的创造力是永无止境的。

宅家的日子这么无聊，有人画墙绘，有人在洗衣桶里拍照，有人在家健身.....还有人在减肥的道路上越走越远。如果美食能带给你快乐，那么请别拒绝它！