用味道召唤愿意停留的人，邂逅川秘麻辣烫，感受火辣辣的舌尖美味

原标题：用味道召唤愿意停留的人，邂逅川秘麻辣烫，感受火辣辣的舌尖美味

忙碌的城市，让你感觉到疲惫，路上川流不息的车辆，吵杂的环境，就连空气中都散发着疲惫的气息，这时候需要有这么一个地方，可以放空心里，坐在角落一人享受着美食带来的激情。

街角就有着这么一处冒着热气的小店，用味道召唤着愿意停留的人，这就是川秘麻辣烫。

在这三月的初春里，温度还是让人感受寒冷，麻辣烫带来的温暖是必不可少的。

被摆放在入口处的各式食材，色彩鲜艳丰富多样，任由你尽情挑选，将喜爱的食材放入属于自己的小盆，只需要称重之后就可以交给后厨人员，每一样食材按照顺序被放进锅中，热腾腾、咕噜噜的汤底，看着就填食欲。

找个地方坐着，几分钟的等待，一大碗麻辣烫就完美的展现在你的眼前，每一块食材都包裹着麻辣烫的汤底，在送入口中的那一刻，沉睡的味蕾就被唤醒。

一个人感受这食物带来的舌尖美味，喝上一口浓郁的汤底，整个人都放松下来了，川秘麻辣烫的汤底打破了传统汤底的单一、重油、重盐、重口味，而是选用筒骨熬制可以喝的浓汤底，新鲜美味。

在川秘，你吃的麻辣烫不仅仅单一的口感，还可以选择原味麻辣烫、藤椒麻辣烫、番茄麻辣烫、干拌麻辣烫，当然传统的麻辣麻辣烫也是必不可少的。

原味麻辣烫，给予了食材最初的味道，浓郁鲜香，汤中富含这浓浓的骨胶原，乳白色的高汤都是经历过三小时的慢火熬制，吃麻辣烫可以先喝汤，让整个身体暖起来。

藤椒麻辣烫，你可千万不要被它表面的清新所蒙骗，藤椒口味最大的特点不是辣，而是麻！麻中带着微辣，微辣又带着点麻。这种互相点睛的藤椒锅底可以说是小姐姐们的最爱了，精心秘制藤椒口味的锅底，适合任意一种蔬菜的加入，具有很好的包容性，加入什么食材都很好吃。

番茄麻辣烫，它，酸度适中，既不像清汤的寡淡，也不像辣汤的冲鼻，不仅养颜美容，还有助于消化吸收，酸酸甜甜暖心又暖胃。

干拌麻辣烫，这种干拌麻辣烫的灵魂主要是在于干拌的酱料，将你喜欢的蔬菜丸子等其他食材清水煮好后，捞出放入碗中，加入川秘秘制酱料，待酱料充分融入食材即可食用。

麻辣麻辣烫，这种销魂麻辣味汤底的麻辣烫可以说是最过瘾的一种了，那浑厚的汤料，选自四川云贵高原上的正宗朝天椒，经过适宜气候和阳光下长出来的辣椒，让你入喉不会燥，那种火辣辣的感觉岂是一般辣椒能比的。