听说一天24小时,武汉总有人在做这件事
-走!出去散步!
-不去不去,外头太热了!
-走!去看电影!
-看个鬼,电影院门都没开!
-走!去逛街买衣服
-没钱,没钱,就在某宝解决!
如果你约不到一个武汉人,那你一定是没用对方法。想要武汉人跟你一起出门,只需要这样一句话“走,出去吃饭!”你们的故事就开始了。
毕竟,生活在这样的美食天堂,咱们很难对抗拒美食带来的诱惑。
武汉人把过早看得那是相当重要,过完早,一天才算是正式开始了,才能有精神去面对一切事情。
作为武汉最具有特色的代表小吃,热干面遍布武汉的大街小巷。有些不起眼不出名的小店,每天都能排上长队。
如果一个外地人来武汉,找一个武汉人问哪里的热干面最好吃。武汉人的回答八成是自己家楼下或是自己公司、学校附近的热干面。
武汉人吃热干面喜欢就近,因为这对于咱们来说只是一件日常的事情。比起跑个大老远去吃热干面,人们更愿意把精力耗在去发现自己身边好吃的热干面。
就简单一个热干面,武汉人也能吃出不同的花样。生烫牛肉热干面、蟹脚热干面,照样都受大家的青睐。
有配米酒蛋酒的,有配豆浆绿豆汤的,食量大的还要加上个油饼或是面窝。 最好压进热干面的碗底,让它均匀充分的沾染上芝麻酱,再配合着面条一起入口,简直不要再爽。
虽说武汉人很少会为了一碗热干面跑个大老远,但其他的美食,只要你给了安利,就有人特地为了过个嘴瘾跨越整座城市。
做生煎包的到处都有,但做的出名的不多。 他们大多是推个车摆个摊,或是合租在店的门口,没有完整的店面,做的都是附近老顾客的生意。
做好煎包,既要靠水,也要靠油,水来蒸,油来煎。
想要把包子底面煎的薄而焦脆,的确需要些功夫,控制不好火候,底部就会被煎的又厚又糊,即影响口感,也让味道大打折扣。
肉馅是判断一个煎包好吃与否的关键因素,若能把肉处理的又鲜嫩又香,分量也足,那么这个煎包多半就是成功了。
再蘸上标配的神秘蘸酱,甜辣过瘾,从过早到宵夜,都少不了煎包的影子。那些做得出名的煎包店,即使只是个小摊子也能有人慕名而来。
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- 编辑:梦雪
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