刷剧必备零食,外酥里嫩超过瘾!买2根不够吃
菌类一直是人们餐桌上最受宠的食材之一,不说别的,猪肉价上涨的那段时间,杏鲍菇就没少给家人解馋。
如果说哪种蔬菜口感堪比肉类,除了茭白,美食君最服杏鲍菇,明明是菌菇,入口却有肉肉的扎实和满足感。
也有人说杏鲍菇的口感有点类似鲍鱼,还有一丝杏仁的味道,吃起来口感肥厚,爆炒、凉拌或是做成酱料,也超级下饭。
外面的辣条不卫生,但是真解馋啊,今天就教你如何把杏鲍菇变辣条,另外还附赠椒盐杏鲍菇的做法,还不赶紧收藏~
香辣杏鲍菇丝&椒盐杏鲍菇
杏鲍菇/辣椒面/白胡椒粉
玉米淀粉/椒盐/鸡蛋
【香辣杏鲍菇丝】
1. 杏鲍菇洗干净,上锅蒸熟,取出后,用手撕成细丝,尽量细一些。
2. 点火放锅,不加油,杏鲍菇丝全部一起倒入锅内中火炒。
3. 慢慢杏鲍菇丝全部变软,也炒出很多水分。这里继续保持中火炒,直到把水炒干。
4. 然后在中间扒开一个洞,倒入菜籽油,待油温起来了,就开始翻炒。
5. 加入辣椒面和适量的盐,翻炒均匀就可以出锅了,不用另外再加调味料了。
肥厚的杏鲍菇直接上手撕成细条,不需要讲究的刀工,吃起来更随意,这样的辣条,好吃到流泪,连吃三天都不够。
【椒盐杏鲍菇】
1. 杏鲍菇洗净切条备用。
2. 玉米淀粉
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:巴菲特损失28亿
- 编辑:梦雪
- 相关文章
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接