家常京酱肉丝，学会这道菜，好吃回味无穷！

肉丝滑嫩，酱香浓郁，咸甜可口！

家常京酱肉丝

食材

瘦肉适量、大葱适量、姜适量、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、糖适量、甜面酱适量、淀粉适量

步骤

1. 肉和葱，姜洗净备用。

2. 肉切丝装盘。

3. 葱和姜切碎。

4. 肉丝加盐，油，淀粉，料酒，酱油拌匀腌制。

5. 甜面酱备用。

6. 葱白切细丝装盘。

7. 锅中另入油烧热倒入葱姜爆香。

8. 放入肉丝炒匀。

9. 锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒，变色盛出。

10. 加入酱油，甜面酱，糖翻炒均匀。

11. 撒入白芝麻点缀盛入盘中即可。