猪肉价格连续出现回落，活禽交易市场有序开放……这场发布会关乎你的餐桌

原标题：猪肉价格连续出现回落，活禽交易市场有序开放……这场发布会关乎你的餐桌

3月19日下午3时，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍生猪稳产保供、猪瘟疫情防控、禽肉禽蛋供应等工作情况。

境外输入确诊病例数占新增确诊病例总数的84.55%

会上，国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋通报，3月18日，我国首次无新增本土确诊病例。湖北以外省份，无新增死亡病例，重症病例减少2例，已连续7日无新增本土确诊病例；湖北除武汉外，连续14日无新增本土确诊病例。最近7日，境外输入确诊病例数占新增确诊病例总数的84.55%，国际疫情快速蔓延带来的输入性风险增加，要落实外防输入重点任务。

非洲猪瘟疫情溯源追踪有了初步结果，强度较去年明显下降

3月12日、13日，四川和河南先后从外省调入的仔猪和种猪中排查出三起非洲猪瘟疫情。对此，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，目前三起疫情均得到了有效处置，案件的查处工作也有了初步结果。这三起疫情均是由于违法违规调运引发的，他们调运的仔猪和种猪没有车辆备案证明，没有佩戴耳标，没有动物检疫证明，也没有非洲猪瘟检测合格报告，属于典型的“四无生猪”。货主通过线上联系、线下交易的方式进行销售，其中两起还涉嫌借助网络平台，用临时停产的养殖场名义抛售病猪，行为非常隐蔽，性质非常恶劣。

“总的来看，今年以来非洲猪瘟疫情发生强度和去年相比有了明显的下降。”魏宏阳说，截至目前，今年共收到四起非洲猪瘟疫情报告，其中一起涉及野猪、三起涉及家猪，捕杀生猪324头。去年同期发生13起疫情，捕杀了19.7万头生猪。两项对比，我们判断总体是趋缓的。下一步，农业农村部要严查严处违法违规调运行为，切实强化风险的监控和核查，真正把防疫工作做到位，为生猪生产的恢复保驾护航。

有单位已提出非洲猪瘟疫苗临床试验的申请

针对非洲猪瘟疫苗研发进展如何，魏宏阳表示，目前不同的机构已取得一些积极进展，同时也已经有单位向农业农村部提出开展临床试验的申请。农业农村部正在组织专家指导这些申请单位，完善临床试验的方案，争取尽快开展临床试验工作。我们将坚持两个原则：一是高标准，就是安全、有效、质量可控三个标准不降低；二是努力追求高效率，提高审批效率，加快后期的审批推进工作。

“在非洲猪瘟疫苗的问题上，我们乐见其成，但也不能急于求成。非洲猪瘟疫苗研究是世界性的难题，到目前为止，世界上没有一个国家批准过任何一个商业化应用的疫苗。只有达到安全、有效、质量可控的标准，有科学详实的数据支撑后，我们才能批准它作为商品上市，在行业中使用。”魏宏阳说。

猪肉价格连续出现回落，全年物价运行总体将保持在合理区间

猪肉是我国居民最主要的肉食品，在肉类蛋白质的摄取来源中占有相当大的比重，猪肉价格直接关系到民生。国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗表示，从2月份统计数据上看，较高的猪肉价格对CPI影响很大。近一个多月以来，国家发改委加大猪肉市场调控力度，猪肉价格从比较高的水平连续出现回落。

“我们监测到的36个大中城市超市、集贸市场以精瘦肉为例，平均零售价格到昨天已降到了每斤32.21元，比2月中旬的最高点34.63元已经下降了2块多钱。”彭绍宗表示，在当前和今后一段时间生猪产能稳步恢复的情况下，猪肉供应将得到改善，猪肉价格也会随之回落，而我国工农业产品供应比较充足，服务业发展迅速，物价保持平稳运行的基础牢固，预计今年CPI会呈现前高后低的态势，全年物价运行总体将保持在合理区间。

彭绍宗说，针对疫情影响，国家发改委加大了猪肉市场保供稳价的工作力度，持续投放中央冻猪肉储备，对于重点地区如武汉及湖北其他地市，安排了2万吨的应急储备，已先期将2000吨调运在武汉的中央储备仓库。

有序开放活禽交易市场，产销秩序恢复正常

国家发展改革委农经司副司长邱天朝说，今年1月份以来，全国许多地方全部或部分关闭了活禽交易市场，禽肉市场的供给受到了一定影响。当前，允许各地根据疫情发展情况，在做好防控前提下，自主调整管理措施，有条件的放开活禽交易。对于暂停活禽交易的地区，通过集中屠宰、产销对接的方式，建立点对点的活禽销售渠道，帮助养殖户解决活禽的交易和屠宰上市的问题。

据了解，目前南方不少省区已经按照新冠肺炎疫情分级防控、差异化管理的要求，陆续放开了活禽市场交易，活禽压栏的情况与前期相比已有所缓解。与此同时，对于有条件和已经实施永久性关闭活禽交易市场的地区，要坚持规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市为发展方向，统筹谋划禽肉、猪牛羊肉和其他菜篮子产品的供应，提升产业链质量，完善配送体系，保障居民消费。

农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，在畜禽饲料和屠宰环节，复产复工率均已在80%以上。农业农村部有序推动开放活禽交易市场，积极帮助局部地区解决产品卖难的问题，帮助一些企业解决资金困难的问题。目前，我们判断产销秩序已经基本恢复正常，其中南方黄羽肉鸡主产省活禽交易市场正在逐步开放，家禽屠宰企业开业率已经超过80%。目前活禽压栏、产品压库的问题已经得到了明显缓解，种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量都已经趋于正常，活鸡价格在稳步回升，应该说困难已经大幅度缓解。

王倩

音：杨真宇