别不信!重口味能轻易毁掉你
主人公:小骐
(身高179厘米,体重90公斤)
坐标:宁波
年龄:30岁的单身小伙
习惯:爱熬夜、打网游、刷剧,无其他不良嗜好
最爱的家常菜:西红柿炒鸡蛋配米饭,红烧排骨配可乐,雪菜年糕汤。
有一天,小骐刚上完通宵夜班,回家上楼梯时胸闷难受,推开家门冲进卫生间,发现小便泡沫较多。他到医院一查,高血压、高脂血症、高血糖,一个没少;蛋白尿也有两个加号,肾功能也出现了异常。
小骐很纳闷:“平时我没什么不舒服,这一身的毛病是怎么来的呢?”
端倪见于饮食作息
随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,肥胖的发病率正在逐年增加。最新的科学研究结果显示,全球肥胖或超重人群已经达到21亿人。
肥胖的主要原因是长期摄入高热能、高脂肪的食物,造成过多的脂肪存储体内。
肥胖是病不是福!1997年世界卫生组织正式向外宣布,肥胖是一种慢性疾病。
肥胖导致的体型有两种,一种是梨形身材,一种是苹果形身材。苹果形身材就是常说的肚子大、腿细的体型。
小骐恰恰就是苹果形身材。别看他的大长腿,细细长长,可腰围足足有110厘米。可是小骐正当年啊,无抽烟、饮酒等不良嗜好,为什么被疾病缠身呢?后来,我们终于在他的饮食作息中发现了端倪。
原因一
经常不吃早餐
因为工作原因,三班颠倒,小骐经常是8点下夜班感觉不到饿,到家后倒头就睡,早餐和午餐一并解决。他还有这种感觉,有时上白班,吃过早餐反而更容易饥饿。
营养师分析,这种饥饿感完全是可以解决的。可以从食物搭配入手,最佳搭档可将大饼、油条,替换成豆浆、玉米;馄饨(水饺)搭配生煎包,替换成馄饨(水饺)加一份蔬菜;咸菜配白粥,替换成豆腐脑加蔬菜饼;馒头配香肠,替换成全麦面包配煎鸡蛋;大碗牛肉面,替换成小碗牛肉面加一个西红柿。
这样的搭配,能保证充足的蛋白质和纤维,降低碳水化合物(也称为糖类)的摄入比例。要知道,人体的代谢特点是糖类排空最快,蛋白质次之,脂类最慢。单一只吃碳水化合物,不出两小时就会饿得前胸贴后背了。
原因二
三餐不规律
小骐说自己不上夜班在家休息时,也经常睡懒觉,三餐变两餐,甚至一天就用一餐搞定。他认为这样既节约了时间,又免去了洗刷碗筷的麻烦。有时睡到下午醒来,经常有朋友邀约晚饭,下午就随便吃点水果、饼干充饥,等着晚上这一顿大餐,吃他一个肚歪,舒服啊!
这饥一顿饱一顿的状态,不仅对胃肠道的负担大,对胰岛的功能也是个挑战。对于混合性食物,胃的排空时间是3小时
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- 编辑:梦雪
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