柚子皮不要扔,这样做“止咳化痰又暖胃”,维生素还是苹果的2倍
柚子是我们生活中十分常见的水果,营养价值丰富,多吃不上火而且维生素C含量很高,经常食用我们的皮肤会白里透红,水嫩有光泽,提高身体免疫力,止咳化痰又暖胃。
平时我们吃柚子,喜欢把柚子皮扔掉,这样太浪费了,柚子皮如果您觉得做蜂蜜柚子茶太复杂,哈妹给您分享一个简单新吃法,过年餐桌上一盘开胃又美味,我们一起来看看吧!
炒柚子皮
配料:
柚子皮1个、辣椒2个、葱2根、姜1小块、蒜瓣适量、油适量、盐一勺、老抽1勺、水1碗
烹饪步骤:
1.准备材料:柚子皮,葱姜蒜辣椒
2.柚子用削皮刀削去老皮
3.柚子用刀划开成这样把皮掰下来
4.柚子皮切成片
5.柚子皮放在水里泡6个小时
6.锅里放水把柚子皮放进去煮一开
7.柚子皮煮开就关火,煮久了吃就没有嚼劲了
8.把柚子皮捞出来放在盆里用冷水多洗几遍
9.柚子皮挤干水分放在盘子里待用
10.葱切段,辣椒斜切,蒜压扁切碎,姜切成丝
11.把锅烧干倒油烧热放进姜蒜辣椒爆香
12.爆香后放一勺老抽一勺盐
13.放一碗水煮开
14.煮开后放入柚子皮翻炒
15.翻炒熟后加入葱翻炒均匀即可
16.装盘
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- 编辑:梦雪
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