洋葱土豆粒的做法 步骤
简介:
炒土豆粒很受唐人西人欢迎,时不时做做,加上洋葱,就更香了,至于调料呢,可以用五香十三香,也可以用香草或各地方的特殊香料,反正厨房是自己的,爱放啥就放啥。
材料:
主料:长土豆2枚。
辅料:大洋葱1/2个。
调料:五香粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙。
做法:
一、洋葱切粒,锅加底油,先把洋葱过一过火,装起洋葱粒、滤油;
二、把土豆粒过几遍水,然后滤水;
三、升中高火,倒入锅,尽量铺平来煎;
四、时不时要用锅铲翻翻,尽量让土豆粒四边煎至金黄色;
五、加入洋葱粒和五香粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙;
六、兜匀,熄火,出锅、享用。
小诀窍
一、洋葱切粒,锅加底油,先把洋葱过一过火,装起洋葱粒、滤油;
二、把土豆粒过几遍水,然后滤水;
三、升中高火,倒入锅,尽量铺平来煎;
四、时不时要用锅铲翻翻,尽量让土豆粒四边煎至金黄色;
五、加入洋葱粒和五香粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙;
六、兜匀,熄火,出锅、享用。
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- 标签:韩国dj舞曲
- 编辑:梦雪
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