冬天了，遇到这菜别手软，对视力特别好，营养极高，双眼变明亮

冬天了，天气变得寒冷，早晚温差特别大，深秋的时候，大量的食材上市，这个时候的雪里红最为新鲜，便宜了，五块钱能够买一大捆，雪里红的营养极高，青翠碧绿，炝炒，或者和肉一起炒，色香味俱全，口感特别好的一道菜，雪里红的口感很清爽，常吃对身体好，有助于消化。深秋了，遇到这菜别手软，对视力特别好，营养极高，双眼变明亮。

深秋的雪里红大量的上市，是人们喜欢的一道菜，每到深秋的时候，雪里红十分受欢迎，人们经常买一点回来，热炒，或者腌制，吃起来美味极了，比大鱼大肉还要受欢迎，雪里红的口味很好，自身带来的香味，有助于消化，让肠道变得健康，雪里红的吃法很多，热炒，凉拌，或者包包子等，是冬日不可缺少的一道美食，这次，小馋猫用雪里红和肉沫一起炒，特别美味，做法很简单。

雪里红炒肉末的做法，我们先把需要的原材料准备好，雪里红一把，五花肉，盐，鸡精，少许的生抽，食用油。

雪里红炒肉末的详细做法：

1，首先，我们将买回来的雪里红处理下，把雪里红洗洗干净后，切成颗粒形状，放在一边。

2，这个时候，把五花肉冲洗干净，切成肉沫形状，放在碗中，大蒜洗净后，切成颗粒。

3，热锅内倒上适量的食用油，油温高了后，把肉末放入锅中，快速翻炒，加上大蒜，干辣椒进去，快速翻炒。

4，再把雪里红倒入锅中，两种食材快速地翻炒，加入适量的调味料，食材炒到入味了，就可以关火了。

烹饪小技巧：

这道雪里红炒肉末的做法，大家学会了吗，雪里红的口感很清爽，味道特别好，能够刺激胃液的分泌，帮助肠道变得干净，通畅，有排毒养颜的作用，雪里红的口感很清爽，搭配五花肉一起炒，不油腻，常吃对身体特别好。

另外，雪里红中含有丰富的营养物质，胡萝卜素，维生素，氨基酸等等，都是人体需要的成分，有很好的排毒作业，对眼睛特别好，常吃视力变清晰，双眼更加明亮，这道菜对肝脏也特别好，肝脏越来越健康，成本很低，家家户户吃得起。