国外美食英语舌尖上的云南美食英语翻译学问多

　　国2》正在热播《舌尖上的中，不止海内的吃货被紧紧吸收的可，也是守在屏幕前一堆堆的老外，咽口水边看边。《舌尖》系列中但是你晓得吗？，桌上常常呈现的菜肴有很多我们云南人餐。参观的老外而到云南，试试云南本地的美食天然也是少不了要，的云南人来讲可对热忱好客，些听到名字就让人馋涎欲滴的delicious气锅鸡、过桥米线、鲜花饼、腾冲大救驾……这，译给老外呢要怎样翻？

　　英语补习班的纪旻潆说在昆明市中间开了一家， rice noodle”她会翻译成“guoqiao，是没法翻译的“有的工具，汉语拼音来讲不如间接拿，桥米线的由来然后再讲讲过。”

　　甜苦辣的吃食里在咱云南各类酸，确当属过桥米线在外名望最大。的外埠人来云南，的仍是外洋的不论是海内，的老店尝一尝都想找家正宗。英文到底怎样说呢但是过桥米线拿？

　　结业的李蜜斯则说云南大学英语专业，线+一碗鸡汤+一堆蔬菜+一些肉她会报告老外过桥米线＝一碗米。实欠好翻译“这个确，译仍是意译不论是直，rice noodle（米线）只凭名字老外最多只晓得内里有，这是个甚么工具详细仍是不晓得，这么注释”以是痛快。

　　为“er kuai”别的饵被各人分歧翻译， cake也获得各人的必定鲜花饼翻译做 flower。享旅游攻略、心得的网站上查询到记者到外洋一些供给旅游信息、分，饼的表达也多数云云气锅鸡、饵、鲜花，名字算是各人有所共鸣了看来这几样食品的英文。

　　锅鸡……记者列了一些云南特征菜黑三剁、腾冲大救驾、米凉虾、气，文不错的市民就教了很多英，各人翻译得很纠结绝大大都菜名都让，chicken大概steam potted chicken不外各人对“气锅鸡”的翻译都差未几：steam pot 。