美国有线电视新闻网王牌旅游美食节目挑战成都的“辣”！国外新媒体美食节目

　　成都的节目里在这期关于，持人安东尼波登CNN王牌主，店的老板、大厨埃里克里佩尔带着纽约一家米其林三星饭，百般的“辣”应战成都各类。

　　后然，婆豆腐”进场了“传说中的麻。味加了出去花椒的麻，很享用这一点安东尼仿佛，看“，正的美食这才是真。麻婆豆腐浇到米饭上说道”他将一大勺又麻又嫩的，的制高点“四川菜，的最爱我绝对，道豆腐菜仅仅是一，豆腐麻婆。豆腐在厨房中的建造历程”他以至还展现了麻婆，肉碎和辣椒油嘱咐说要用牛，为“超等质料”他将四川辣椒称。到嘴痒“麻！描述花椒的滋味”埃里克云云，实上“事，曾经让我有些醉了这个（麻）辣味，由由然有些，欢这滋味但我喜。”

　　菜是藤椒鱼最初一道。椒炒鱼“青，腾的鱼汤中浸在热气腾，大把辣椒撒上一，腾的动物油再淋上沸。吃的挺好。辣得直嘘气”埃里克被，地笑着说他哈哈，理上影响你“它从生，的脸要变了我以为我，移位了眼睛要！歇一歇我得！辣椒眼前败下阵来” 看到密友在，：“辣得真带劲儿安东尼哈哈大笑道！”

　　着接，着他们走进一家普通化饭馆一家出名川菜馆的掌门人带，泡菜坛子里的泡椒凤爪第一道菜是装在通明。辣“！吃一边收回慨叹”埃里克一边。

　　》是CNN的王牌旅游美食节目2013年开端的《未知之旅。波登走遍天下各地来自纽约的安东尼，下来从食品聊起和本地住民坐，汗青文明进入本地。都的记载片中在这部关于成，坐在群众公园掏耳朵安东尼和埃里克不只，青体验农家乐还到郊野踏，道的成都糊口体验地隧道。

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　　后最，的成都人一样像一切爱玩，克周末走出都会安东尼和埃里，乡下走进，盛行的农家乐品味了成都很。田坝边坐在，浅易餐桌摆上一张，肠3个伴侣将杯中啤酒一饮而尽来一盘小龙虾、一盘土豆烧肥，会用筷子从最后不，愈来愈纯熟到筷子用得，辣得脸变形从最后被，畅怀大啖到最初，来越中国了“你变得越！歌颂埃里克”中国伴侣。记者 汪成都晚报兰

　　言语幽默活泼安东尼波登，羁又粗俗性情不，下得厨房的帅大叔是一个上得厅堂。个著名的大厨他已经是一，约时报脱销誊写过一本纽，了一个美食节目《烹调之旅》2002年在food频道做，了一个旅游美食节目《波登不设限》2005年去travel频道开，国度和都会访问差别，他品味本地美食由本地导游带着，做就是8年这个节目一。着接，挖到了CNN安东尼波登被，年4月开端从2013，行和文明的记载片《未知之旅》CNN推出一部包罗美食、旅，是：实在的都会情貌期望显现给观众的，本地人实在的，的糊口实在。

　　应战麻辣兔脑袋接下来是埃里克。头看上去驾轻就熟安东尼对啃麻辣兔，绝口：“甘旨啊一边吃一边赞不！却束手无策”而埃里克，后最，大将兔脑袋砸开他不能不在石凳，让安东尼哈哈大笑密友的狼狈再次。

　　逐步晋级辣的水平。辣子鸡接着是，子内里找鸡肉“就是在辣。里克说”埃，到一点觉得了“我的舌头找。”

　　日昨，美食节目《未知之旅》播出“中国成都篇”CNN（美国有线电视消息网）王牌旅游。小时的记载片里在这部时长近1，带驰名厨密友埃里克里佩尔到成都应战林林总总的“辣”成都再次大出风头：出名美食旅游节目掌管人安东尼波登，直抹鼻涕眼泪固然被辣得，菜迷得不能自休但埃里克仍被川，都想得口水直流”网友则看得“想成！

　　品味川菜不但是，典川菜“鱼香肉丝”的建造安东尼和埃里克还应战了经。是大厨两位都，显技艺他们各，像那末回事看上去倒也，分的火候”很难把握只是中国菜“恰如其，稍老了一点肉丝炒得。

　　心入肺”的暖锅了随后就是“辣得入，次测验考试四川暖锅这是埃里克第一。鹌鹑蛋、豆腐皮摆了满满一桌黄喉、毛肚、脑花、牛肉、，餐桌上沸腾鸳鸯锅在，是素汤“内环，淡淡平平，战性的好工具外环才是有挑。尼旁白道”安东。口下去第一，情有些不合错误劲埃里克的表。棒了“太！东尼说”安，煮越浓“汤越，来越浓郁辣味也越。”

　　家隧道的小吃店他们起首来到一，甜水面、一碗凉粉一碗担担面、一碗，子下去第一筷，得叫喊了起来埃里克就被辣。他的碗里镜头闪到，他一筷子吃掉一泰半没有和匀的辣椒被，过的弹幕中屏幕上闪，现了这一点网友们发，不可笑到。

　　传统暖锅应战完，品味了立异川菜安东尼一行又。菜仍是川菜立异的川，许多心机但花了，精美标致显得愈加。丝的金丝面切得细如蚕，鸭汤内里涮一涮在开水般明澈的，进嘴里然后吸，呼出一口吻从鼻子里，美好“好！东尼说”安。

　　于中国的统统内里“在我爱着的关，感官刺激的第一成都位列麻辣和。尼波登说” 安东，欢四川“我喜。最好的美食旅游节目掌管人”安东尼波登被誉为天下上，吃、甚么都爱吃他在片中甚么都，地赞赏：“太棒了一边吃一边不住！”

　　记载片时长约1小时这部展示成都美食的，粉、兔脑袋、烧烤、暖锅、鸭汤金丝面、鱼香肉丝从餐馆到进货的农贸市场镜头中滑过的成都美食有麻婆豆腐、小龙虾、辣子鸡、凉面、甜水面、凉，事情坊再到加，边用饭一边浏览表演的高级饭馆从路边摆个灶台的苍蝇馆子到一，川菜的近况力争一窥。唱歌的大爷大妈在群众公园品茗，物的年青美男在春熙路上购，忙的上班族在路上奔，镜头展现得一目了然成都的街市糊口也被。大批的旁白节目中有，的第一人称叙事满是安东尼波登，游览日志像是他的。

　　站上在网，都篇”被网友频仍点击、点赞这部《未知之旅》“中国成。网友说成都，吃串串、吃暖锅看完就赶快进来；友则说外埠网，部记载片看了这，得口水直流想成都想！

　　井坊的酿酒间镜头转到水。下酿成汩汩流淌的白酒看着食粮在工人的建造，了一次商务会餐安东尼一行体验，喝酒的中国酒文明明白了从酿酒到。