登上国际领奖台螺蛳粉天花板臭宝向世界展示中国美食文化的魅力中国的美食文化

　　螺蛳粉天花板臭宝旗下的两款招牌产物爆爆浓汤螺蛳粉和沸沸原汤螺蛳粉作为，爽、烫、”特性的根底长进行了优化晋级在担当传统柳州螺蛳粉“鲜、辣、酸、，菜更多更大做到了配，浓更爽口胃更。

　　化的主要构成部门米粉是中华饮食文，具地区特征的美食之一螺蛳粉作为米粉中最，消耗者高尺度的消耗需求臭宝螺蛳粉以气力满意，对峙立异同时也，俱进与时。际上载誉而归此次臭宝在国，国美食的存眷和承认是外洋对臭宝和中，冷艳天下的一步也是中国美食。

　　悉据，奖2星奖章的螺蛳粉品牌臭宝是今朝首个得到甘旨，关于美食盛行趋向的评判这不只代表了国际威望，到的含金量极高的必定也是中国处所美食得。为“舌尖上的奥斯卡”国际风味评鉴所被誉，年来多，出环球最优良的产物授与奖章国际风味评鉴所努力于评比。品和饮品获得最专业的认证为包管一切参与评选的食，界各地米其林的主厨评比团既有来自世，食学家等专家到场又有养分师、饮；拔的客观性同时包管选，审团遵照严厉的盲评国际风味评鉴所评，停止匿名评鉴打分针对产物五项目标。

　　构建天下米粉财产交换机制同时为了呼应柳州市提出的，的转型晋级的开展思绪放慢米粉财产和消耗，粉高低流财产链的建立规划臭宝投入亿元资金用于螺蛳，基地、财产研发等包罗原质料栽种，的处所文明传布到外洋让优良的产物动员优良，化的共同魅力展现中国文。

　　日近，之称的国际甘旨奖章(Superior Taste Award)正式宣布了2022年度环球食物及饮料评鉴成果由国际风味评鉴所（International Taste Institute）兴办的具有食物界“奥斯卡”。力斩获2022年度国际甘旨奖章臭宝旗下两款产物初次参评就实，斩获甘旨奖2星奖章此中臭宝爆爆浓汤，斩获甘旨奖1星奖章臭宝沸沸原汤螺蛳粉。