中国饮食的传承性中韩饮食文化交流成果丰硕中方首次活动访问

　　化交换举动”11月23日至28日在韩国举办由山东省社科联构造的“2010年中韩饮食文。院本年签订第二轮5年双向交换和谈后这是省社科联与韩国天下饮食文明研讨，的初次会见中方停止。

　　国时期在韩，元、金春镇、李敬在、金龙学等官场和学术界人士停止了座谈交换以省社科联秘书长孙淑娜为团长的中方交换团与韩国国集会员朴智，俗村和民风博物馆等观光考查了韩百姓；演、饮食文明学术论坛等举动单方配合举行了中韩摒挡展。摒挡展上在中韩，、济南珍珠泉宾馆推出的“鲁菜传统面点”济南大学旅店办理学院展现的“孔府祭奠”，西席演出的“糖艺绝活”等山东旅游职业学院烹调系，饮食文明的风度稀释展现了齐鲁。现场展演，以强烈热闹的掌声观光者经常报。学术论坛上在饮食文明，高校的专家学者对饮食文明的渊源、内在、功用、感化、影响来自山东大学、山东艺术学院、山东贸易职业手艺学院和韩国，、立异性、变同性等停止了深化钻研对饮食业的民族性、地区性、传承性。