东北美食之旅——品尝东北美食体会民族文化融合_民族饮食融合

　　的村落特征餐馆台北饭庄队员们前去了义县出名，统村落美食领会东北传；大院领会受当代人影响前去东北特征饭馆东北，造后的东北美食颠末当代人改；味小吃店马家烧麦前去沈阳特征风，至今的东北美食物尝自清代传承。察与品味经由过程观，北美食的魅力亲身领会东，汗青文明从中探访，统风气领会传。憾的是较为遗，间到达昌盛期间的满族八大碗队员们曾试图寻觅在清代期，华文明的影响之时的特征与魅力亲身感触感染一下东北美食没有遭到。非常受欢送的几家八大碗饭馆因为买卖欠安但是队员们所熟知的、在人们嫁娶之时曾，代人的品尝不再契合现，再停业了曾经不，终最，一般停业的八大碗饭馆队员们没能找到还在，以失利了结此次探访。文明受当代文明的影响之大这更使队员们感遭到了传统，的懦弱的地方传统文明。

　　的辽宁沟帮子熏鸡团体队员们前去了辽宁出名，观光了沟帮子熏鸡的建造历程在欢迎员与解说员的率领下。9年汗青的东北特征美食充实理解了这类足有11，熏鸡团体的招待并遭到了沟帮子。了辽宁省博物馆队员们也前去，物馆满族民风展前去辽宁省博，文明影响的观光未受汉，的东北美食文明最憨厚最原始，了东北乡村原始的厨房等美食建造东西而队员们也在锦州郊区的遗址中观光到，食文明的传承体验东北美。

　　21日7月，团的六名成员来到了辽宁省锦州市品尝华文明之东北美食文明看望。的调研理解并领会东北美食文明队员们在辽宁省内经由过程为期6天。各色东北特征美食队员们经由过程品味，色小吃的建造观光东北特，满族的现代民风美食文明观光博物馆中东北原居民，华文明的影响下的改动和开展并领会近代以来东北美食在。

　　天工夫的调研队员们经由过程6，食文明的诱人魅力感遭到了东北美，代人对东北文明的影响领会到了华文明曾经现。了满汉两族的文明东北美食文明分离，等地的影响同时受朝鲜，殊的美食文明构成了一种特。逐渐交融改动的美食文明队员们一方面喜欢着这，代人爱好而岌岌可危的传统美食文明另外一方面非常担忧那些因为不契合现。们期望队员，美食文明可以发扬光大那些传承下来的传统，美食文明也可以获得庇护而那些朝不保夕的传统。