美国博主：“皮蛋说”无意侮辱中国文化形容饮食文化的诗句

　　人和CNN的道歉消声匿迹这场“京彩战役”以丹尼本，后不单单是饮食文明的差别但小小京彩掀起轩然大波背，高度兴旺的环球化时期更值得讨论的是在信息，己一模一样的文明传统我们该怎样看待与自。

　　引见说文章，国人欢送的食品京彩是“受中，片当开胃菜可佐以姜，京彩粥”或煮成。言能够并不是云云但对其别人而，ry eggs”（世纪蛋）京彩的英文叫“centu，的像听起来那末陈腐虽然它们并没有真，来的确云云但滋味尝起。瓦达初次品味京彩的阅历接下来是博主丹尼霍尔。蹩脚了“这太，恶魔煮的蛋尝起来像。道就像已经是蛋的工具”他描述说：“它的味，入邪路却误，恐怖的阅历遭受了一些。”

　　际上实，月停止的品味异国食品尝试之一丹尼的京彩博文本来是他本年4。一个月的项目“这是个为期，问我明天测验考试吃甚么天天早晨孩子们城市。猜想的好吃许多有些食品比我们。蛋的确让他难以下咽”不外咬下一大口皮。

　　友以为有网，文明融合的时期在环球化和多元，品牌早已推出京彩瘦肉粥、油条等中式美食饮食文明交融的脚步从未截至：一些洋快餐。经流行环球各地被当地化中餐已，餐点在中国亦大受欢送而“改进”后的西式。文明之间本就没有好坏之分天下各地多姿多彩的饮食，此了解需彼，西方人不管东，心态看待异国文明应以更开放宽大的。

　　记者注释说丹尼对本报，庄重地会商美食本人并不是是在，的服法其实不正宗也很分明其时，了诙谐的结果但那都是为，初志地道是为了好玩分享吃京彩阅历的，穿越文明的界线“诙谐偶然没法，者以为那篇博文很搞笑我的伴侣和美国的读，者不如许看但亚洲读。”

　　陆CNN网站看到记者7月8日登，”榜单并没有被撤下“环球最恶心食品，文两个版本揭晓了一份官方回应但网站主编安德鲁用中文、英。有效到“恶心”一词此中说起榜单时并没，战性食品”的文章而是称之“最具挑，不是一张榜单并宣称这并，解为一种排行也不该被误。幸的是“不，京彩或中国文明的欺侮这篇文章被误读为是对。于本文偶然酿成的任何冲犯这完整不是我们的本意对，真挚的歉意我们暗示。”

　　留意到记者，单揭晓批评的最后多为华人网民对CNN“环球最恶心食品”榜，西方媒体报导而跟着更多，饮食差别和多元文明的大会商疾速演化成一场列国网友对。

　　昭雪”：“对我小我私家来讲安德鲁也不忘给京彩“，欢吃京彩我很喜，港餐馆里吃到的加了酱姜的京彩最喜好的莫过于在我最爱的香。”

　　天后两，公众爱吃京彩居首”见诸台湾媒体报端“CNN评环球最使人作呕食品 台湾。家群起攻之不只美食，士也纷繁表达不满岛内政客和企业人。说：美国“胆量太小”民进党“立委”田秋堇，于应战应勇，新的事物多去测验考试。

　　6月28日出炉的“环球最恶心食品”榜单争议源自CNN网站的文明和旅游版块于，能够其实不合错误另外一小我私家的口胃网站称：“一小我私家的美食。尝过的最具应战的食品是甚么我们约请了网民分享他们品。了7样共同的食品”榜单终极收纳，中国的京彩此中包罗，的树虫菲律宾，发酵饼印尼的，炒狼蛛等柬埔寨的。排在第一名而京彩被。

　　传到博客上和洽友分享这段视频丹尼此前已上，其实不高点击量。是但，全天下各地网友后当丹尼的读者酿成，来的就不是笑声“京彩笑话”引，评和责备而是批。食品并没有出格的前后次第虽然CNN说明榜单中的，形貌仍是惹起汉文媒体的不满这个排行榜对京彩的“毒舌”。

　　过不，者诘问当记，他人感应受冲犯假如你的诙谐让，我的博客是一个我能自在表达实在设法的处所能否该当留意说话？丹尼仍是对峙以为：“。然当，和读者会商我也情愿，的博客的感触感染听取他们对我。”

　　然闹出一场“国际争端”后意想到本人的行动行动居，《台北时报》致信廓清丹尼已于7月4日向，法列入“环球最恶心食品”的专题称其实不晓得CNN会把他小我私家看，湾公众道歉期望向台。博客辩白他还在，起的宏大反应完整背叛初志那篇博文活着界另外一端激，”是测验考试了本国食品本人独一的“不对，不喜好并暗示。你们说声抱愧“请许可我向！卷入国际争端这是我第一次。真的去了中国假如哪天我，高兴扉和你们交换我会伸开双臂、敞。”

　　单是用西方人的口气枚举的网友Halie说：“榜，乏对文明的了解和尊敬这篇文章视角局促、缺，化的多元性和丰硕内在也未能了解和浏览文。容存在蔑视黄种人的怀疑”另有人以为榜单的内，都来自亚洲国度由于一切食品。我所看到的是这些都是亚洲食品韩国网友尹聪慧（音）指出：“，的食品视为毛病的话我以为假如你把差别，种狂妄这是一。”

　　丹尼霍尔瓦达做梦也不会想到美国得克萨斯州的博客达人，品味京彩的博文会激发一场“国际争端”3个月前他在小我私家博客上一篇报告初次。闻国际公司（CNN）网站归入“环球最恶心食品”榜单后他描述京彩是“恶魔煮的蛋”的点评被美国的有线电视新，友口诛笔伐的工具丹尼就成为中国网，函抗议请求CNN抱歉另有海内蛋企正式发。

　　同时与此，会见量急剧上升丹尼的博客的，谬好笑”、“美国人材是饮食风俗不良的、瘦削的排外者”一些中国网友和华人网民留言责备他“民族主义”、“荒。如潮的攻讦邮件吞没丹尼的电子邮箱也被，灭亡要挟以至遭到。

　　吾之蜜糖正所谓，砒霜彼之。“西方最恶心食品”是甚么？此中居于首位的是有刺激性气息的臭奶酪安德鲁也留意到新浪微博上的一小我私家气投票页面：中国网友心目中的。来看，就是没有结论的话题饮食文明的差别自古。

　　起云云激烈的反响“我从没想过会引，日前”，“我不曾想到这篇文章会触及到云云多的国际读者丹尼经由过程电子邮件向《国际前驱导报》记者暗示：。认可”他，过不喜好京彩本人确实说，一种异国食品的概念但只是在表达他对，国或中国文明偶然欺侮中，括京彩在内的东方美食他也情愿持续测验考试包。

　　到大陆媒体后这则动静流转，烈反应和鞭挞一样激发激，场对京彩的热议微博上发作了一，有56万多条相干会商帖竟。者“蒙昧”、“好笑”很多网友责备报导的作。4日7月，蛋品加工企业我国最大的，公司还向CNN发抗议函湖北神丹安康食物有限。信”指出“抗议，食物之首缺少科学根据CNN将京彩评为恶心，统食物说长道短对其他国祖传，贬损肆意，知和狂妄源于无，化风俗的不敬是对他国文。消该评比成果请求CNN取，地的京彩消耗者抱歉并向中国及天下各。

　　N的视频中在寄给CN，次测验考试京彩的全历程丹尼记载了本人首，的京彩塞进嘴中他将半个切好，了它的滋味但忍耐不，了出来很快吐，旁看了大笑不已他的小儿子在一。张的心情时看到他夸，半是“这太可笑了”来自密友的评价多。