我国的饮食文化茶文化知识简介

　　衬静 的鸟鸣声烘托出诗情画意之感●听：中国传统文明中凡是将 以动。厅借此伎俩彩丰楼中餐，声定制而成餐厅布景音乐集五种代表不祥的鸟鸣， · 五吉之音」并定名「百鸟朝凤，门客带来听觉盛宴为差别就餐时段的。外此，乐到当代新中乐和漂亮人声餐厅网罗从典范的轻中国器，要的新年在中国重，的节日时辰茶文明常识简介用今世器噪音乐显现热烈。

　　美食以外●感：，的地方一展中华丽食文明的全貌彩丰楼的待客之道更是在细节。典典礼 凤凰三颔首 比方中国茶文明中经，茶礼的一部门便属于餐厅，客的敬意以表达待。 多利用鸡肉显现粤菜中的 彩头，不祥 · 四时享安康 的专属上菜礼节彩丰楼推出的黑松露瓦罐鸡寄意 彩凤送。

　　心打造的高端餐饮品牌新锐彩丰楼是洲际旅店团体倾，准商务宴请和家庭会餐的需求旨在充实满意来宾关于高水。年之久的爱鸟情怀其灵感源自中国千，的气势派头彰显了精美当代感以丰硕颜色和低调、内敛，传统的暖和怀旧之情同时弥漫着对中国。的中国烹调传统传承广博博识，选用优良食材彩丰楼对峙，质鲜适口的粤菜好菜在菜品摆设上精选，在目标地美食文明并高度存眷旅店所，在地传统美馔以飨来宾以致臻匠心建造正宗，样的酒水挑选搭配丰硕多，忘的用餐光阴为来宾创作发明难。

　　团体大中华区首席运营官邱尤师长教师、洲际旅店团体大中华区商务副总裁蒋韡密斯、洲际旅店团体大中华区首席开展官孙健师长教师、洲际旅店团体大中华区数字营业及环球立异副总裁高喆师长教师（从左至右：洲际旅店团体中国东区运营副总裁詹杰明师长教师、洲际旅店团体大中华区首席企业事件及计谋干系官陆海清师长教师、洲际旅店团体大中华区人力资本副总裁许莹莹密斯、洲际旅店）

　　祝福的菜肴带着美妙，茶地区而集成的「五感茶集」还可搭配彩丰楼遍访中国产。生普单株、雀舌和九曲红梅五种差别气势派头的中国茶彩丰楼为来宾选择了金萱乌龙、泾阳茯茶、张家湾，饮食文明中餐茶搭配的独占丰彩让来宾每口都能品味到东方。

　　觉主题为延展●触：以视，节材质进一步丰硕了触觉感触感染餐厅从团体的空间设想到细，及孔雀羽图案提花面料包罗员工衣饰的刺绣，不祥的鸟定名包间称号提取中国鸟文明中寄意，、餐厅摆台等多处设想和菜单内页与扉页。

　　觉环绕 有凤来仪 为主题●视：焕新后的彩丰楼视，征吉祥与不祥的凤凰拔取传统文明中象，当代年青与艺术化的处置伎俩停止归纳照旧利用白色为次要基调但采纳了更加，根底长进行丰硕并在颜色系统。

　　1 月 11 日2023 年 ，——日前中国上海，楼在大中华区打破 50 家的同时洲际旅店团体旗下高端中餐品牌彩丰，焕新晋级颁布发表品牌，彩凤献吉 为设想灵感以布满美妙寄意的 ， 五感体验并汇合待客之感环绕 听、视、味、嗅、触，2.0 新业态打造彩丰楼 。方文明为根底、低调豪华的粤菜为主打布满民族特征的 彩丰楼中餐厅 以东，尽九州共同好菜同时为来宾揽，今交融将古，进的甘旨与时俱，一名门客显现给每。

　　旗下高端中餐品牌作为洲际旅店团体，传统文明的深化解读彩丰楼降生于对中国，已胜利开设 51 家餐厅从 2013 年创建至今。东方美学精髓焕新晋级汇合，餐厅待客之道从五感体验到，楼共同的气势派头具有属于彩丰。

　　兔年癸卯，菜教头 林振国彩丰楼联袂 粤，致粤菜动身从典范精，珍羞食材交融各地，盛宴菜单——大展宏 兔 匠心打造 2023 年味，分皇冠沐日品牌旅店共五十一家餐厅上线并在洲际旅店团体旗下洲际、华邑和部，幅独具丰彩的美食画卷不只为来宾绘制了一，承初心亦秉，四海的饕客们持续为五湖，有的粤味好菜带来彩丰楼独。

　　义的粤菜并按照菜品特征盛宴菜单遴选具有代表意，如 风生水起 彩丰捞鸡 付与布满新年气氛的贺辞：，东顺德的特征菜作为美食之城广，清远鸡焗熟后切分彩丰捞鸡利用整只，纷的各式小菜搭配颜色缤，现拌现吃， 捞 的行动享用时经由过程，一年的好运意味着播种，应景最是； 以鲟龙鱼筋蒸至酥烂活龙活现 酸辣龙筋羹，煮的黄焖浓汤加上经心熬，和黄灯笼辣酱搭配熟番茄蓉，味的汤品暖心又醒，自暴自弃的向上肉体意味着兴旺的活力与；上必不成少的菜肴一条全鱼是大年夜饭， 分离了北方的伎俩与北方的食材年年不足 便宜年糕烧闽东大黄鱼，糕的糯香相辅相成黄鱼的鲜美与年，是歉收的好年祈愿来年也； 看似简朴的烹调方法六六大顺 泉水灼时蔬，材的品格更磨练食，官方保举用水 VOSS 灼制而成优选六款时蔬并接纳黑珍珠餐厅指南，彩如同春回大地翠绿嫩黄的色，则心生欢欣让人见之。

　　不竭焕新晋级●味：品牌，旧从初心动身彩丰楼菜品依。典范粤菜为本菜品系统以，的了解与其他菜系的特征糅合厨师团队对本地文明，菜连续更迭的考虑表现彩丰楼关于粤。同时与此，多中国的好酒好茶餐厅为门客发掘更，独占的佳馔系统组成了彩丰楼。

　　花和木樨为基调的香薰●嗅：餐厅中洋溢的兰，兴隆的 椿萱并茂则是从寄意家境，句中所吸取灵感兰桂齐芳 雅。

　　营官邱尤师长教师暗示： 新年伊始洲际旅店团体大中华区首席运，到市场的炽热气氛我们曾经能够感触感染。三年的磨练面临已往，终连结坚决的自信心洲际旅店团体始，国、为中国承袭‘在中，的外乡化开展战略言必行、行必果’，富的旅店办理经历依托环球范畴内丰，牌效劳边沿不竭探究品。验是旅店效劳的主要一环团体深知高品格的餐饮体，文明广博的中国出格是在饮食，厅’应运而生‘彩丰楼中餐。级的彩丰楼信赖焕新升，的甘旨好菜将以精美，的家人伴侣们为齐聚一堂，富的美妙回想缔造五感丰。

　　如日方升国潮风华，店团体对市场的掌握与承认彩丰楼中餐厅印证着洲际酒，团体深耕中国的决计也彰明显洲际旅店。来未，断迭代更新的同时彩丰楼中餐厅在不，华丽食为载体也将持续以中，夏美食新景象引领今世华，食故事的同时诉说中国美，增值及场景赋能聚焦餐饮体验的，信任的当地餐厅、酒吧助力团体完成打造值得，怀举动体验的餐饮愿景为来宾带来让人难以忘。