山西的饮食特色介绍国际学子“结缘”山西：以食物了解文化

　　采访去过中国的伴侣来理解中国明杰平居次要经由过程看书、上彀、。年末客岁，的“汉语桥”线上团组交换项目明杰参与了太道理工大学举行。西的许多小吃、美食“经由过程进修晓得了山，做面条学会了。报告记者”明杰，阿富汗的纷歧样山西的面条和，小吃有汤和汉堡包等“我们本地的特征。”

　　们国度“在我，开端进修汉语愈来愈多人，爱又开展很好的国度中国事一个战争、有，看一看我想去。杰说”明。

　　国的邻国作为中，尔对中国觉得比力密切来自蒙古国的特古乐得，不异范例的美食两国也有一些。食菜多油大“中国饮，物则以肉为主我们国度食，、饺子和面汤比力著名炒面、煮肉、蒙古烧烤。”

　　吃和非遗美食的滋味及做法“国际门生比力存眷山西小，一尝、做一做十分想亲身尝。进修汉语、进修中国文明的霎时”呼丽娜很享用和留门生一同，晋美食为镜像她期望以三，的原质料、烹调本领与饮食风俗协助更多国际门生理解中国美食，生生世世积聚的官方聪慧、匠心肉体明白到饮食文明背后包含的中国人。

　　建造办法很故意思“山西刀削面的，去中国试做期望能快点，很甘旨该当。的美食和文明很感爱好”特古乐得尔对山西。

　　中国的美食比力理解来自越南的阮氏蓉对，印象里在她的，子、面条、包子、暖锅等中国人平常吃馒头、饺。豆面饸饹、刀削面等特征美食“我还晓得山西有羊杂割、，有吃过但没。欢吃饺子和包子”阮氏蓉最喜，软软的“面皮，肉和菜内里有，香很，好吃十分。”

　　解中国其实不难“如今想了，到许多中国人拍的视频我天天能在收集上看，丰硕内容，、光景、影戏等引见中国的美食。断进步汉语程度”阮氏蓉期望不，看美景、尝美食有时机来中国。

　　以外除此，陈醋也很感爱好阮氏蓉对山西老，以咸和辣为主“越南口胃，、辣椒、莳萝、虾酱等调味品有绵白糖、鱼露，进修经由过程，作和口胃十分故意思发明山西老陈醋的制，一尝想尝。”

　　食、非遗等传统文明类课程“为国际门生开设山西美，生跨文明交换与顺应等成绩有益于协助处理来华留学。丽娜说”呼，传布好处所声音讲好处所文明、，优良文明走进来不只能鞭策地区，国国际传布才能建立还能进一步促进中，动平面地展现中国更加丰硕多彩、生。完()

　　中国美食的代表“山西的面食是，独具风味中国美食，甘旨很。5日”1，了本人做手擀面的历程阿富汗门生明杰分享，过中国虽没来，和文明十分感爱好但他对中国的美食。

　　教学山西小吃和山西非遗美食等课程太道理工大学西席呼丽娜曾为留门生，较出名的山西小吃及其建造工艺与汗青渊源她环绕“山西小吃”主题为国际门生报告比，肉等山西省的国度级和省级非物资文明遗产美食环绕“非遗美食”主题报告六味斋酱肉、平遥牛。