冬季食疗养生食谱冬日吃火锅能祛湿？重庆中药专家：这是个误区

　　识与烹调经历相分离的产品“药膳是中国传统医学知，化的主要构成部门也是我国中医文，到商周时期最早可追溯。首席科学家杨大坚称”重庆市中药研讨院，的药膳不尽不异一年四时食用。将至隆冬，角度来说从中医的，度令人体降温此时外界的温，以吃滋腻一些以是冬季可，肉汤如羊，汤等鸡。汤对身材很好“多喝一点热。”

　　15日11月，《应时药炊事疗方》正式出书重庆市中药研讨院科普图书，和“膳”停止组合该图书将“药”，季食用药膳的留意事项为市民供给了一年四，道药膳的建造方法同时分享了几十，安康摄生协助各人。

　　坚说杨大，人、因症而异冬季进补要因。虚者补根据“，”的准绳寒者温。参、白术、灵芝等气虚可用红参、党；熟地、阿胶等贫血用当归、。或寒、湿等病理变革的人群夏季进补仅仅合用于阳虚，和湿热症候的人群不适体质阴虚火旺。便秘、烦热等病症如有大热、大渴、，急性疾病大概得了，停进补应暂。

　　坚说杨大，气候湿冷重庆冬季，暖锅能够除湿许多人以为吃，的角度来说但从中医，是毛病的这个概念。油腻都很黏“湿气和，道辛辣暖锅味，多油且，致身上的湿气被堵这实在反而简单导，进来排不。暖锅脸上爆痘”许多人吃完，个缘故原由就是这。

　　病抱病人数较多重庆有两种疾，是肺癌一个，是肠癌另外一个。的湿气重有干系肺癌和氛围中，过于辛辣有关肠癌和吃得。人爱暖锅“重庆，不欢无辣，的角度来说但从安康，要恰当仍是。”