科学网—编辑荐书！食补养生全书书籍

　　胶原卵白的美容成效到底怎样？一天吃上几克螺旋藻可否治病强身啤酒不克不及配海鲜？转基因食品能不克不及吃？我们到底要不要补钙？？

　　和寻求尝试根据的科学准绳作者秉承一向的老实立场，食物的好处和坏处见告群众怎样理解，判定和自立挑选让他们作出理性。

　　销书《吃的本相》轻松诙谐却不失科学松散的文风食物养分专家、最具人气科普明星云无意持续了畅，威望机构的陈述使用科研结论和，生保健和时髦饮食话题比照年来热炒的各类养，服从、减肥与美容产物的结果等停止了科学分析如转基因食物的黑白、摄生巨匠的真假、绿豆的；行的毛病谣言廓清了普遍流，的炒作与虚伪宣扬拆穿了别有效心，争议的饮食概念客观阐发了存在，几种饮食的尝试与立异并别出机杼地引见了。