科学家建议人类多吃海鲜：“蓝色饮食”营养又环保，人类吃什么食物健康

　　报导据，化饮食来研讨陆地对天气的影响的论文加拿大的团队日前揭晓了他们经由过程多样，一个结论得出了，双壳贝类（贝类那就是养殖的，生捕捉的小型中上层陆地鱼类如贻贝、蛤蜊和牡蛎）和野，、鲭鱼和鲱鱼包罗凤尾鱼，温室气体排放会发生更少的，或鸡肉更养分丰硕而且比牛肉、猪肉。

　　食带来的益处常常被人无视了他们以为海鲜类为主的蓝色饮，41种海鲜产物为此他们研讨了，碳排放程度停止评分并按照养分身分、。

　　是野生的鲑鱼最初的成果就，鱼和红鲑鱼包罗粉红鲑，壳贝类是高养分、低排放的卵白质最好滥觞另有捕捞的野生中上层陆地鱼类及养殖的双，天气影响也比力小鳕鱼等白鲑鱼对，是最低的之一但养分密度。

　　占了环球温室气体的1/3今朝食物消费行业的碳排放，和二氧化碳次要是甲烷，放是来自畜牧业此中一半的排，更小的替换处理计划素食固然能供给影响，大都人茹素可是让大，能够的这是不。

　　谈到了人类吃海鲜的成绩日前《天然》杂志刊文，色饮食倡导蓝，鲜产物多吃海，富很多养分丰，还更低碳排放。