栉瓜等多种蔬菜炖煮入味再加入洋葱、西红柿与

　　据台湾《中国时报》报导中新网12月31日电 ，最长久、经济最兴旺的君主国度拜占庭帝国事中古世纪欧洲汗青，欧亚非三大洲其范畴高出，海摒挡为特征饮食以地中，夏季推出拜占庭美食台中智选沐日饭馆在，班牙及北非摩洛哥等五国摒挡于一堂集结土耳其、希腊、法国南部、西，个古罗马时期的帝国邦畿让台中客以舌尖制服这。

　　哥的北非香料羊肉丸炖蔬菜使人冷艳的另有代表摩洛，、荳蔻、茴香等多种香料制成丸子以低油少筋的羊后腿绞肉参加孜然，栉瓜等多种蔬菜炖煮入味再参加洋葱、西红柿与，口感鲜嫩羊肉丸子，是甜美鲜郁炖菜风味更，饼吃非常甘旨蘸pita烤。

　　陈姮君暗示新到任主厨，环绕地中海一带拜占庭帝国邦畿，香料及蔬菜来显现摒挡特征因而烹饪伎俩多以橄榄油、，利用差别但因香料，也不大不异列国风味。利面即以土耳其香料为配角象是伊斯坦堡香料鲜蔬意大，黄椒、土豆清炒入味加上蘑菇、西芹、，口感让人愈吃愈开胃共同辛香料的微辣，荤料的蔬食意大利面完整遗忘这是没有。

　　泥、黄瓜与柠檬调制的希腊优格酱碳烤菲力衬波菜泥佐优格酱则采蒜，格清新温润“这类优，酸奶那末酸不像土耳其。姮君说”陈，的牛菲力更显甜美顺口优格让本来肉汁软嫩，细致的奶油菠菜泥再佐以口感绵密，吃得津津乐道每口都叫人。