多种维生素它不仅富含

　　菜种类繁多十字花科蔬，菜中养分的“集大成者”此中的紫甘蓝是夏季蔬。多种维生素它不只富含，炎感化而著名还因高效的消。血管疾病、癌症的上好挑选凉拌或水煮甘蓝是防备心。

　　“多才多艺”的一种南瓜是夏季蔬菜中，、煲汤都可蒸烤、炒菜。其富含的胡萝卜素它艳丽的橙色源于，于防备心脏病和癌症这类强抗氧化剂有助。

　　素A、C、K和叶酸西兰花能供给维生，矿物资钙、锰和铁和人体必须的。叶黄素它富含，护眼睛能够保，和黄斑变性削减白内障。

　　念讲求“不时传统摄生观，食”不，吃甚么菜甚么时分。此因，以为是安康首选应季食品一贯被。国福克斯消息网报导《性命时报》综合美，

　　球芽甘蓝46个，天所需的维生素C就足以满意成人全。需求较长工夫球芽甘蓝烹饪，时能够放些炖肉、煲汤。

　　为冬季“完善生果”酸甜多汁的柚子被称。含维生素C柚子不只富，番茄红素还含有，是强效抗氧化剂这两种养分素都，癌成效有抗。

　　种乒乓球巨细的甘蓝)1斤的球芽甘蓝(一，的维生素C多50%要比1斤柑桔富含。一种强抗氧化剂维生素C不只是，体抵抗冰冷还能协助人。