春节团圆饭菜单10道家常菜简单营养好吃开胃全家都喜欢！春季菜单家常菜

　　骨600克质料：小排，30克生抽，20克蚝油，20克料酒，少量盐，15克白糖，半棵大葱，1块姜，1颗八角，粉30克玉米淀，椒1根红辣，葱2香棵

　　餐桌上的上乘好菜鸭肉不断以来都是，补的优秀食物也是人们进。性味甘其肉，补养胃可滋，几只鸭腿用啤酒炖，入味醇香。

　　锅中倒油3. 铁，火中，将鸭块入锅中油温5成热时，翻炒不断，油脂炒出来使鸭皮中的，略收紧肉块；

　　和青椒丝倒入锅中6. 将胡萝卜丝，下后撒少量盐快速翻炒几，再淋生抽稍一变软，平均混淆，锅出。

　　罗非鱼1条质料： ，1颗八角，2棵小葱，1头大蒜，适当油，适当酱油，30克料酒，2克盐，1小勺白糖，适当水，10淀粉克

　　十分开胃的汤菜酸汤肥牛是一道，香葱末撒少量，绿全都有了这红黄白，喜庆看着，有料吃着，添光荣大年夜饭，孩都喜好白叟小。

　　探针一同送入烤箱中层7. 将烤箱连同食品，上方的毗连插座接通探针的另外一端与内壁；烤箱门打开，设定200度高低火别离，预热无需，40分钟工夫定为；

　　红柿切小块3. 西，粗大越好切得越；打成糊更好？答复：不克不及够有人会问是否是用摒挡机。布满了气体打成糊后，不会炒出红汤入锅中不单，许多的浮沫还会出来，感和品相影响了口；

　　姜切片2. ，小段葱切，料酒、盐、黑胡椒粉倒入酱油、生抽、，平均混淆，为鸡做推拿5分钟戴上一次性手套，凉处腌制然后放阴；

　　只（750克）质料：三黄鸡1，25克酱油，30克生抽，10克料酒，3克盐，粉2克黑胡椒，1块姜，半葱根

　　的花生米入盆中9. 将晾凉，白糖、生抽、米醋按照口胃加盐、，可食用拌匀即。拌现吃（现，一久工夫，入粉丝中汤汁被吸，灵的口感没有水灵，扣头了就大打）

　　芽100克质料：绿豆，1把韭菜，150克圆白菜，丝1小捆绿豆粉，卜1根胡萝，0克油2，1克盐，15克酱油，15蚝油克

　　脊肉1块质料：里，2个青椒，卜半根胡萝，适当油，少量酱油，少量生抽，适当盐，1小勺淀粉，少量料酒，花少葱许

　　排骨中舀入两勺玉米淀粉4. 蒸之前将腌好的，平均拌，以锁住肉汁放淀粉可，腌制是一样的原理跟炒肉丝放淀粉；

　　道菜这，里脊肉只用到，椒红绿搭配胡萝卜青，脆嫩口感。都切得细细肉丝和菜，扒拉就熟进锅一，嫩嫩还脆，典的家常菜是一道经。

　　白糖、葱段、姜丝、八角入排骨碗中2. 将生抽、蚝油、料酒、盐、，的口胃来调解用量随本人，为了增鲜加白糖是，蚝油都是咸的由于生抽和，适当加以是盐，成小瓣八角掰；

　　前铺好一层锡纸6. 烤盘提，在烤盘大将鸡放，隙处插入添补物中心食品探针从启齿缝；料汁不要倒腌鸡剩下的，汁要用到前面刷；

　　面也定型了6. 待底，料酒淋入，部门腥气带走一，适当温水再倒入，、酱油、盐倒入汤中将葱段、蒜片、八角，后转小火大火煮开，炖15分钟盖盖子焖；

　　热锅凉油4. ，翻炒出汤将西红柿，很主要这一步，才会变得浓香有味道只要颠末翻炒后汤，间接煮假如是，淡有趣汤会寡，那层淡淡的黄色油星并且也不会有废品中，地黄金”哦何来“遍；后加热水大火煮开西红柿炒出浓汤；

　　到的香料入锅中7. 将上述提，酱油和盐调味再倒入适当的，抽减色少量老，盖子盖上，定的法式完成所设；

　　1公约900克质料：牛腱子，1棵大葱，1块姜，3颗八角，1块陈皮，3片香叶，1块良姜，2颗草果，1颗栀子，4颗白蔻，椒4个干红辣，1小把冰糖，约100克黄酱1小碗，适当酱油，少量老抽，约8克盐1勺，水适凉量

　　刚过腊八，和筹办大年夜饭的菜单吧各人都在忙着购置年货，的差别地区，会存在差别大年夜饭也，要筹办一大桌子凉菜、热菜都。0道家常菜明天赋享1，单易学做法简，是过年吃着都不错不论是大年夜饭还，以珍藏了喜好的可，试一试入手。

　　途鱼不翻身7. 中，舀起来淋在鱼身上可用勺子将汤汁，这面也能入味了如许鱼朝上的；有半碗汤时待锅中还，入盘中将鱼盛；

　　牛肉不要捞出来8. 酱好的，中数小时就泡在汤，后切片食用冰箱冷藏，口感俱佳滋味和；接食用可直，蘸食料汁也能够，辣椒末、大蒜、辣椒油调制的料汁是由生抽、香醋、香葱、。

　　胆入饭煲中5. 将内，电通，档大概煲汤档挑选一般焖饭，盖子盖上，出时翻开盖子直到有热气冒，沫撇出将浮；

　　中倒适当油3. 炒锅，丝入锅中扒拉一分钟变软油温6成热时先将胡萝卜，芽倒入锅中翻炒一分钟再将水份较大的绿豆；

　　粘锅加热4. 不，量动物油倒入适，炒菜略多些油量比平常，入锅中将鱼，要动它先不，3分钟阁下中小火煎，身翻起来一些用铲子将鱼，开锅体不粘连鱼身能离开，动锅子悄悄晃；

　　烤盘端出来8. 将，牙签去掉，胡萝卜洋葱块扒在烤盘上用勺子将鸡肚内的土豆；鸡的料汁里蜂蜜倒入腌，在鸡身上用毛刷刷；

　　啤酒1听调料：，40克酱油，15克动物油，3克盐，8克白糖，半棵大葱，4片姜，1颗八角，水1热碗

　　为炒杂菜炒合菜实，粉丝炒在一同几种蔬菜和，脆鲜嫩口感清，汤汁而变得有滋有味粉丝也因不竭吸取。替代“杂”用“合”来，菜粗俗了很多不单使得这，、和（合）美”之意也更能凸起“团聚。的餐桌上在节日，素炒合菜来一盘，省时不单，中成为抢手开胃菜更能在大鱼大肉。