美味易学春节家宴必备牛肉菜谱春节菜谱大全家常菜

　　白萝卜块4 下入，半小时再炖，盐、胡椒粉调味然后参加适当的，入大碗中出锅装，葱便可食用再撒上香。

　　上坐沙锅3 火，量净水倒入适，下入牛腩块、姜片水温热还没开时，火慢炖1个小时大火煮开后转小。

　　纹理切成薄片1 将牛肉逆，碗中放入，净水抓洗参加适当，中的血水去除其，、盐、和胡椒粉抓拌平均后然后参加适当的老抽、料酒，清和适当淀粉再加一个蛋，20分钟阁下搅拌平均腌制；

　　肉250g质料：牛，1棵大葱，1个鸡蛋，椒各1个青红辣；姜生，蒜大，用油食，椒红，椒粉胡，抽老，食盐适当淀粉、。

　　椒洗净切成条2 将青红辣，切成厚片大葱斜，片备用姜蒜切。个小碗筹办一，勺生抽参加三，料酒两勺，半勺胡椒粉一勺食盐、，一勺淀粉最初参加，拌平均将其搅，料汁备用建造成。

　　肉切块1 牛，浸泡半小时放冷水中，一次水时期换，入沙锅中然后放，和部门姜片倒入料酒，出血沫撇去开大火煮，肉备用捞出牛。

　　加少量油3 锅内，角炝锅放入八，入面酱然后加，炒香快速，入牛肉再放，菇、葱花、姜丝加料汁及干香，平均翻炒。

　　炒出汁后4 番茄，抽、番茄沙司参加冰糖、生，平均搅拌，入胡椒然后加，没过一切食材再参加净水。

　　的勤劳事情完毕了一年，于能放慢脚步春节里各人终，桌甘旨好菜经心烹调一，密友碰杯庆贺坐下来与亲友。让各人的大年夜饭愈加丰富多彩期望明天引见的牛肉菜谱能，位新春高兴也提早祝各，大吉虎虎！谷优选的红包封面最初奉上我们觅，多多~返回搜狐愿各人新年红包，看更查多

　　一道传统名菜红烧牛肉是，、湘菜里都有京菜、川菜，所区分口胃有，款是交融后的家常做法明天给各人引见的这，好做简朴，绝佳滋味。

　　将牛肉放入沙锅中4 待料酒炒干后，没过一切食材参加大批开水，一小时以上小火慢煨，火收汁最初大。能够用高压锅如赶工夫也，钟便可15分。

　　冷水下锅1 牛肉，沫撇去煮出血，、大料、花椒加葱姜、料酒，八分熟后捞出小火慢炖至，备用切片，留意留用牛肉汤。

　　淡但养分丰硕这道菜十分清，挥出最鲜美的滋味能让朴实的食材发，大肉的春节里食用出格合适在大鱼，食健胃不只消，理气化痰还能够，少咸宜可谓老。

　　留少量底油4 往锅中，到八成热当前将油温加热，、蒜片下入姜，香味后炒出，青红椒参加到锅中把筹办好的大葱、，炒至断生中火翻。

　　是新春佳节了再过几天就，备大年夜饭的菜单了想必各人都开端准。二大肉类食物作为我国的第，、卵白质含量高牛肉脂肪含量低，生素、矿物资和微量元素并且富含多种氨基酸、维，、做法多样养分丰硕，可或缺的配角之一固然是大年夜饭中不。绍几道牛肉做法明天就为各人介，炒和焖不惟一，烧和炖另有，又拿得脱手的硬菜个个都是滋味鲜美。

　　汤倒入锅内4 把牛肉，过牛肉为好以方才没，时阁下炖半小，加盐调味看口胃。加水淀粉出锅前，匀炒，火关，香油出锅淋少量。

　　上坐锅2 火，净水参加，牛腩块下入，、姜片、葱段参加适当料酒，浮沫捞出后水开后将，用温水冲刷洁净再将牛腩块捞出。

　　锅热油3 起，6成热当前油温加热到，参加到热油傍边把腌制好的肉片，停止煸炒快速对其，时出锅控干油分肉片轻轻卷边，备用装盘。

　　2个、土豆1个、胡萝卜1个质料：牛腩550g、西红柿；冰糖、番茄酱、胡椒适当姜、生抽、料酒、盐、。

　　0克、白萝卜1个质料：牛腩30，、香葱少量姜片、葱段，、胡椒粉、食盐适当食用油、冰糖、料酒。

　　中的一道传统名菜葱爆牛肉是鲁菜，嫩、味纯著称以幽香、鲜，肉香辣嫩滑做好后的牛，淡的葱香味还泛着淡，口大开让人胃。