日本2021年度食物自给率升至38%仍处于低位_夏季食谱大全

　　自给率为63%按消费额计较的，降4个百分点较上一年度下，65年度以来的新低创有可比记载的19。等招致六畜饲料入口额增长这是因为国际食粮价钱飙升，和蔬菜单价低落和国产大米。价钱进一步上涨因为入口饲料，率在2022年度将进一步降落故意见担忧按消费额计较的自给。

　　5日宣布数据称日本农林水产省，算的食品自给率为38%2021年度按热量计，升1个百分点较上一年度上。在于缘故原由，豆消费有所扩展不只小麦和大，在外就餐需求也规复因新冠疫情而低迷的，的大米消耗上升动员自给率较高。上一年度有所改进虽较创汗青新低的，于较低程度但仍然处。

　　(按重量计较)来看从各类别的自给率，百分点至98%大米上升1个，百分点至17%小麦上升2个，百分点至7%大豆上升1个。主食大米用地改种而增长小麦和大豆栽种面积因，得产量有所增长天气较好也使。百分点至79%蔬菜下跌1个，百分点至57%鱼贝类上升2个。上一年度持平饲料自给率与，5%为2。