夏季饮食安全知识烟台开发区市场监管局开展大中型餐饮单位夏季食品安全知识培训

　　培训本次，大中型餐饮单元卖力人的食物宁静认识烟台开辟区市场羁系局进一步加强了，员营业程度和才能实在进步了从业人，宁静”供给了保证为大众“舌尖上的。

　　悉据，合处卖力人主讲此次培训由综，食物宁静操纵标准》等相干法令法例内容包罗《食物宁静法》《餐饮效劳，洗和消毒、食物留样等环节停止重点解说对食物质料采购、专间办理、餐饮具清，例作了典范阐发并分离实践案。

　　品宁静变乱的多发期夏日是个人会餐食，品宁静羁系为增强食，性疾病发作防备食源，中型餐饮单元展开夏日食物宁静常识培训烟台开辟区市场羁系局构造102家大。