入秋后别喝绿豆汤了,多喝这碗糖水,清热润燥,养心安神,特舒服
不过,不要高兴太早,这不还没出伏嘛,还需要再热一段时间,饮食方面除了要注意清热解暑,还应该多吃一些滋阴润燥的食物。秋季的气候干燥,最明显的就是鼻咽干燥、皮肤干燥,会导致咽干、鼻塞、咳嗽等情况,这时候就要“降秋燥”了。
三伏天时,人们都喜欢喝绿豆汤来清热解暑,立秋后就要换一换了,应季而食才健康。
哪些食物能降秋燥呢?我推荐大家多吃雪梨、银耳、莲子、百合这4种食物。
1、雪梨味甘性寒,可以清热化痰、生津润燥、养血生肌,非常适合秋季吃。
2、银耳是滋补佳品,可以补脾开胃,还能滋阴润肺,增强人体免疫力,清热润燥等功效。还能润肠通便,帮助身体排出毒素,以及益气助眠、美容瘦身等功效。
3、莲子可以养心安神,滋养补虚。百合可以润肺止咳,宁心安神。
这4样食物能很好地缓解秋季的干燥,让我们的身体更加健康。怎么吃呢?和大家分享一道好喝的【莲子百合银耳雪梨糖水】,集中了4样食物的精华,特别滋补,喝一碗感觉身体特别舒服,快跟我学学吧。
准备1朵银耳、100克干百合、1个雪梨、10克莲子、10克薏米、红枣、冰糖各适量。
【做法】
第一步、准备需要的食材,雪梨洗净后削掉皮,切成大块。银耳根部朝上,放入冷水中浸泡4小时,泡发后去掉根部,洗干净后撕掉根部。
第二步、莲子、百合用清水冲洗干净,也用清水浸泡2小时,如果用鲜莲子就不用浸泡。
第三步、砂锅里倒入适量清水,大火煮开后放入银耳、莲子、薏米、红枣,转小火炖20分钟。
第四步、银耳出胶后,放入百合、梨块,继续煮至梨肉变透明后关火,放入适量冰糖,搅拌至冰糖融化即可食用。
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- 编辑:梦雪
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