香味十足的几道家常菜,好吃的流口水,简单易做,大人孩子都爱吃
番茄木耳炒鸡蛋
食材:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末、盐、白砂糖、耗油、老抽。
做法
1. 木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用,番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮。
2 .鸡蛋打散,加入1勺清水,1勺料酒,1小勺盐搅拌均匀备用
3 . 锅内注油加热,将碗中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用。
4 . 锅内在加入少许油,下黑木耳煸炒,再加入番茄丁翻炒均匀,调入适量清水。
5 . 加入糖,耗油,老抽,盐,再加入鸡蛋块。
糖醋五柳炸蛋
食材:鸡蛋;酸甜酱菜;洋葱;辣椒;淀粉;糖;米醋;香醋;酱油;料酒;淀粉
做法
1、小碗中加入糖、米醋、香醋、料酒、酱油混合均匀。
2、洋葱、青红辣椒切丝。
3、起锅坐油,稍多点,油微微冒烟时依次打入鸡蛋
4、两面煎至金黄,蛋黄尚未完全凝固时盛出备用。
5、原锅直接倒入洋葱,加少许盐,小火炒至洋葱透明变软。
6、加酱菜和青红辣椒翻炒出香味。
7、铺上荷包蛋,倒入糖醋汁,加盖煮半分钟关火
板栗烧排骨
做法
1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐
2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水
3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用
4.锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄
5.再加入板粟翻炒片刻,放入蚝油
香辣虾
食材:大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐
做法:
1.将大虾剪去虾须、剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿
2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用
3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好
4.锅中放入油,烧热后放入虾,炸至金黄时捞出沥干油
5.将土豆条炸成金黄色,捞出沥干油
6.锅中留2汤勺的油,放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味
7.放入红、青椒段翻炒,再放入炸好的虾和土豆条炒匀
,ci521,新乐论坛,尘尘三昧 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-1/1159.html- 标签:,jujumao宽带宝藏网,美国总统辩论第一场,洗煤工艺
- 编辑:梦雪
- 相关文章
-
香味十足的几道家常菜,好吃的流口水,简单易做,大人孩子都爱吃
番茄木耳炒鸡蛋 食材:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末、盐、白砂糖、耗油、老抽。 做法 1. 木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用,番茄2个…
-
不容错过的几道美食,出锅香喷喷,小朋友吃得放不下筷子来
橙汁烧鸡 食材:鸡琵琶腿三个;红椒半个;青椒半个;葱段;姜片适量 做法 1、琵琶腿洗净用厨房用纸吸去多余水份,用刀连骨切成小块 2、放入…
- 永吃不厌的几道下饭菜,香味四溢,营养美味,天天想在家吃
- 分享几道好吃的家常菜,好吃不腻简单营养,学会了给家人换换口味
- 它是猪身上“最值钱”的一块肉,肉贩自己留着吃,识货的都抢着买
- 天热,别总吃雪糕了,多吃它有好处,每天坚持吃3块,清爽度夏
- 炸花生米时,先泡水就错了,教你正确做法,花生米酥香脆不会糊