吉尔吉斯斯坦：来自草原的传统美味饮品--马奶吉尔吉斯斯坦美食

　　坦草原的人们至今仍然连结着传统的糊口风俗央视网动静(昔日亚洲)：糊口在吉尔吉斯斯，皮搭起的圆顶帐篷里他们住在用毛毡或兽，的交通东西和糊口依托马匹仍旧是他们最主要，了传统适口的甘旨--马奶同时这些马儿也为他们供给。

　　家的主要财富马匹是草原人，不时依托银行卡一样就像都会里的人们要。这里在，交流其他物品马能够用来，人看成成婚礼品也能够送给新。乐举动就是跑马了草原上最浩大的娱，般都由汉子们来照看而角逐的配角马儿一。

　　菌和酵母粉的分离跟着马奶中发酵，成了适口马奶酒马奶就又被制。地的一大特征马奶酒是当，都十分喜好许多本国人，熔化了的斯第尔顿奶酪由于它的口感十分象。们尽能够敞开肚子一次喝个过瘾马奶酒酒精含量十分低如许人，担忧喝醉还不消。

　　事后冬季，溪中打水就是男孩子们的事情从四周的冰山熔化流成的小。斯斯坦都城比什凯克白克扎特来自吉尔吉，看望亲戚的他是来这儿，乎曾经风俗了草原糊口这个来自都会的男孩似，着马在草原上散步一会儿每次干完活后他总爱骑。

　　马若扎坎诺娃说牧场主科若兹·，马奶以后在挤过，种叫做胡米兹的马奶成品这些奶就会被发酵成一。根据温度的差别而定全部发酵的工夫要，小时几个，是有能够的大概几天都。过程当中在这个，拌以到达发酵的目标要用木棍不断的搅。在现，吉尔吉斯斯坦的国饮胡米兹曾经被奉为，都城“比什凯克”的名字来命而搅拌马奶的木棍还特地用名

　　职员：一切人都是跟马一同长大的斯蒂克·卡斯马利夫牧场的事情，伴跟着我们马儿不断，区的主要运输东西它是我们草原山，火、帐篷和水好比输送柴。

　　吉斯斯坦在吉尔，有孩子糊口在都会里险些每一个游牧家庭都，暑假的时分但每到放，以骑马放歌、挤马奶的草原孩子仍是情愿回到这片可。