节约粮食宣传活动中国地方饮食文化_中外饮食文化异同

　　戈编纂骆晓，家作，家协会会员/湖南文史馆馆员·研讨标的目的：妇女研讨墨客/湖南商学院文学消息学院二级传授/中国作。女性学、今世文学学术研讨标的目的为。《挎空篮子的妇女》(1994)、《骆晓戈短诗选》、《很黑和很白》（2018）等已出书的诗集有：《村落的风》(1983、1984)、《鸽子花》(1989)、；95)、学术专著有《性此外诘问》散文漫笔集有《母亲手记》(19，》中国处所饮食文明《女书与楚地妇女，温顺》等《为难的，食宣扬举动、《山何处的橡胶林》（2017）等长篇小说有《长成一棵树》(1998)节省粮。

　　晓戈骆，、传授、作家墨客、学者。会关心与文学创作努力女性主义社。风》《挎空篮子的妇女》《很黑与很白》出书作品有《女书与楚地妇女》《村落的等

　　除看不见甚么人中国人来到美国，感应不风俗周边平静得，吃不惯其次是，惯生冷吃不，加冰块饮水，热水瓶找不到；不风俗吃菜，见不得油烟美国的厨房，的菜园和当天摘的新颖蔬菜看不见房前屋后种瓜种豆；炊具粗笨美国的，耐用坚固，炊具轻便不比中国，便利省力。可见的修鞋修炊具家电固然我们的邻居间到处，理店好不容易在美国找个修。用坚固粗笨的家什也难怪他们只好。

　　成离不开地区风俗风俗的形。的故乡长沙比方在我，农业大省且生齿浓密是个有着长久汗青的，约食粮宣扬举动经常一大早节，有下楼我还没，摘的青菜奉上门来了邻人家就将当天朝晨。邻里的菜园和果园阳台上能够远望。神驰看看本地的农业我在美国客居时期很，和乡村农户，跑了几十千米密友驱车载我，望无边的玉米地我们看到的是一，的一两所农舍和其间自力，和机器散落田间用于农业的车辆。农夫和集市惟独见不到。

　　的地区文明——文明之根当我们满天下寻觅我们，我们一样平常糊口常常漏掉了,特质就是我们与生俱在的地区文明实在一样平常糊口所显现的差别地区的。

　　样生齿浓密的社区在美国少见中国这，到了美国中国人，一觉得是常常第，人？鲜有下楼即是社区广场舞人呢？美国怎样看不见甚么，钟便回家做饭洗菜举动终了不消五分，一点不耽搁的美景良辰社区举动和家务劳动。

　　的乡村在中国，族而居自力更生的村子我们很简单看到一些聚。到蔬菜从口粮，本人家的都是在，几亩地里就处理了菜园子和门口的。到了美国但是你，望无边的农田你能够看到一，的庄稼可是种，国处所饮食文明倒是很单一的中，上的一个车间很像在流水线。农庄美国，们看来可是我，化消费的一个车间更像一个农业财产，供应基地或消费环节大概贸易的一个产物，足的一个保存形态没无形成自给自。域的不同这就是地，不同中国处所饮食文明既形成经济上的地区，会构造与文明内在的不同固然也带来了地区的社。

　　在我们身旁地区文明就，往疏忽了我们往，工夫长远而一旦，灭亡接近，地发明要庇护我们才急迫。名词：救济非物质文明遗产好比说如今有个很盛行的，细数来我们细，戏剧处所，息相干？明天当我们从书籍大概其他媒体理解非物质文明遗产传统工艺……哪一桩地区文明不是与其时的外乡一样平常糊口息，些“隔”经常有，“奇异”和“荒谬”有些摸天南地北的，速的都会化当代化糊口实际上是由于日趋的快，化糊口方法离我们曾经长远使得发生其时本地的地区文，“断代”以至有些。

　　觉不到地区带来甚么文明的不同明天某些场域的一样平常糊口曾经感，如说比，很能够在上午九点钟天下各地的大门生，馆大概在上课都在走进图书，自修室大概在，种一样平常糊口大抵趋同差别地区的大门生这，飞机场好比说，不管在何地统一工夫，半球西半球的飞机场不管你身处地球的东，机腾飞大概下降机场都在忙着飞，不到地区文明了在这些场域是看,体化的大布景下在环球经济一，一样平常糊口的同质性显现一种差别地区。

　　和生齿的差别这即是地区，域文明的差别或许这也是地。代社会在现，糊口在趋异化我们的一样平常，之四海却仍旧存在地区文明不那末放，隐性地存在显性也能够；着我们的保存方法和糊口质量在已往而且在如今仍旧影响，的喜怒哀乐影响着我们，和糊口风俗代价弃取。忙忙的时分在我们渐渐，地区文明的存在我们险些疏忽，而然，互相倾吐在我们，凝听互相，望的时分互相凝，地区文明像胎记一样我们便发明她——，的言行与身心附着于我们。

　　的地区文明——文明之根》当我们满天下寻觅我们，我们一样平常糊口常常漏掉了,特质就是我们与生俱在的地区文明实在一样平常糊口所显现的差别地区的。

　　02年在20，院中文系任教我在湖南商学，霞山成立校外练习基地已经在湖南省湘潭县晓，这个山村住3－5天和师生一道每一年到，山村十余年往复这个，土文明的式微亲眼目击乡。-2006年在2004年，花鼓梨园子乡下仍有，乡村文明中间村落小学也是，里省里的剧团来表演黉舍会堂经常有县，广场舞也热火朝天村落里的妇女们。的社会查询拜访数据显现据我们在2012年，少中国处所饮食文明晓霞山整体山多田，村民地盘为旅游开辟之用比年来当局作短时间租赁，多外出营生村里青丁壮，学被拆并村落小，便日益凋谢村落文明。

　　是上午九点再看看一样，女很能够忙完了家务活在中国某城镇的家庭妇，的广场舞参与社区，伴侣家串门大概到亲戚，场买菜到菜市，炼身材终了到公园锻，家中回到。样是上午九点而在美国同，送走上学的孩子上校车家庭妇女很能够方才，高速公路上班丈夫也出门上，广人稀因为地，晚归是常态美国人早出，两小时大概半天是常态往复超市购物常常需求，卖的小菜摊贩农贸市场在中国城镇可见沿街叫，六大概周日一次的赶集在美国只能见到每周，社会举动集会所在在美国参与社区的，态中国处所饮食文明步行一小时也是常。举动同时不耽搁掌管家中的每日三餐以是美国的家庭妇女难以统筹社区，的正餐是午饭以是中国人，团圆正餐是晚饭美国人的一家。

　　域地，味着间隔远近其实不单单意，差别而具有差别的汗青文明甲地与乙地也会由于地区，社会构造差别的。此因，分母来通分以论社会之高低好坏节省食粮宣扬举动家、国等许多社会学观点是不克不及简朴当做数学的。