研究美食文化的目的中西饮食对象的差异唐诗中的饮食文化海南饮食文化特色

　　海南旅投相干卖力人引见，“东坡美食文明荟”举动包罗落幕式、东坡美食文明钻研交换会、东坡与四大菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、终结式等5项内容。大会将采纳“线上+线下”分离方法研讨美食文明的目标，将钻研交换会、展览、表演、美食文明体验举动、文创大赛等举动有机分离，打造独具海南特征的东坡文明体验。

　　典范美食撩动味蕾，文创墟市动民气弦。在中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展举动中，将约请中华名小吃和海南地标名菜名小吃企业组团参与，现场设30个美食展位和10余个墟市摊位，配套打造差别主题路演举动和网红小吃推介举动。

　　群众网海口2月13日电 （李学山）作为首届中国（海南）东坡文明旅游大会的主要举动之一，由海南省旅游投资开展有限公司次要承办的“东坡美食文明荟”举动将于2月16日至3月16日在海口东坡老船埠文旅商综合体举行，经由过程五大主题举动打造海南“东坡美食”文旅手刺。

　　据海南省旅店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚引见，东坡与四大菜系美食周将贯串“东坡美食文明荟”举动全程，展开以东坡菜系为主题的4个“美食周”举动，如第一周为“眉山东坡菜与川菜美食周”，由主宾都会眉山市携眉山东坡佳构美食与川菜名菜参与，同时以“眉山东坡文明”为主题中西饮食工具的差别唐诗中的饮食文明，构造展开周恼演。各美食周时期，还将同期展开逛买东坡文创、网红直播美食带货推介、线下良庖pk交换等举动中西饮食工具的差别。

　　海口东坡老船埠旅文商综合体是海南旅投在海口市打造的一个旅游休闲新地标，项目位于海甸岛碧海大道与海甸三西路的接壤处，项目以“体裁文娱为基唐诗中的饮食文明，休闲旅游为本，贸易赋能为体”唐诗中的饮食文明，方案引进新派酒吧、风格餐饮、时髦潮牌、青年交际、艺术文创演艺、影视中间、创意墟市等研讨美食文明的目标。将来，老船埠将被打形成集“文明、艺术、体育研讨美食文明的目标、旅游、贸易”为一体的滨江临海都会休闲空间中西饮食工具的差别，为广阔市民旅客展示“食、游、娱、体、展、演、购”全方位“夜经济”糊口场景。

　　别的，2月16日“东坡美食文明荟”举动落幕式当天，海南旅投旗下的东坡酒楼也将在海口东坡老船埠文旅商综合体正式停业，并分离由海南旅投与苏学会结合考据东坡文献编写的《东坡食源》推出首批配套主题菜单研讨美食文明的目标，别离为东坡海鲜宴研讨美食文明的目标、东坡家宴研讨美食文明的目标、东坡群仙宴中西饮食工具的差别，发扬和传承东坡饮食文明。