美食推荐:孔雀开屏鱼,回锅肉,热干面的做法
近日有关于复活之第三帝国的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道复活之第三帝国问题的具体情况,那么关于复活之第三帝国的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与复活之第三帝国问题相关的信息吧。
以上就是关于复活之第三帝国这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
孔雀开屏鱼
材料:
主料:乌头鱼(1尾,450克)、干香菇(3朵)、指天椒(5只)、蒜(2瓣)、姜(3片)、葱(2根)
调料:油(2汤匙)、蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)
做法;
1、乌头鱼洗净切去头和尾,从鱼身背部下刀,每隔1厘米左右切花刀,切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。
2、姜和蒜都切成片,葱切成段,指天椒切成圈;干香菇用清水泡发,切成条状。
3、先将姜蒜片、香菇丝和葱段平铺于盘中,然后将鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中,最后洒上指天椒。
4、将2汤匙蒸鱼豉油、1汤匙料酒和1/3汤匙白胡椒粉均匀地淋在鱼身上。
5、烧开锅内的水,放入乌头鱼,加盖开大火隔水清蒸8分钟。
6、取出蒸好的乌头鱼,淋上2汤匙热油,即可上桌。
回锅肉
材料:
五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺
做法:
1、青椒切菱形段,青蒜拍一下蒜头,切寸段。蒜头和蒜叶分开放。
2、预先处理过的五花肉切薄片,越薄越好。俺就这刀工了,算比较厚的啊。
3、蒜拍碎(没拍),郫县豆瓣剁成茸(碎点儿好看也好吃)。
4、处理好的肉片下油锅,旺火煸炒。直至肉片打卷,变得焦黄。
5、将超好的肉片拨至一边,下入蒜末和郫县豆瓣,用小火炒出红油。
6、倒入尖椒段和青蒜蒜头,烹入糖,生抽,盐。注意:郫县豆瓣酱和生抽均有咸度,盐一定要酌情放。
7、待尖椒和蒜头香味出来,放入青蒜叶及鸡精兜匀。青蒜叶熟的很快,这个步骤只需要30秒或者更短,只要看到青蒜叶被油裹住就可以了。
热干面
原料:碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g
做法:
1.准备食材、用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃,所以要调稀一点
2.榨菜切小颗粒、把香葱香菜洗净切末
3.千张切丝,焯水捞起
4.碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右
5.捞出放在凉水下冲洗
6.把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连
7.吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下
8.将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可
秋色妄想日和 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-4/27420.html- 标签:复活之第三帝国
- 编辑:梦雪
- 相关文章
-
美食推荐:孔雀开屏鱼,回锅肉,热干面的做法
孔雀开屏鱼 材料: 主料:乌头鱼(1尾,450克)、干香菇(3朵)、指天椒(5只)、蒜(2瓣)、姜(3片)、葱(2根) 调料:油(2汤匙)、蒸鱼…
-
美食推荐:嫩姜青葱蒸鱼,慢烤澳洲牛肋骨,白切东山羊的做法
嫩姜青葱蒸鱼 制作: 1.笋壳鱼1条治净、去脊骨,鱼肉一面撒盐抹匀,腌制3分钟。 2.仔姜500克去皮,用刀背剁成蓉,盛入码斗中,加盐…
- 美食推荐:子姜爆鸭肠,红花汁煨牛尾,砂锅糖醋排骨的做法
- 不想肾脏受损,除了戒酒,还有这3个行为,趁早改正,别忽视
- 当体内血管发生堵塞时,身体会出现这6种异常表现,别忽视
- 女性反复腰痛,除了腰部疾病,也可能是这3种疾病导致的,需了解
- 肝功能受损时,身体会频繁出现3个症状,发现后,需及时检查