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湖南卫视最新节目

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香菇西兰花

食材：西兰花一颗，香菇12朵，酱汁料，蚝油半汤匙，生抽一汤匙，盐适量，鸡粉适量，淀粉适量，水适量。

做法：

1、香菇用水泡发，取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用。

2、香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用。

3、锅中放入适量的清水烧开后，放入适量的油和盐，放入西兰花焯熟后捞出沥干水分。

4、把西兰花围着盘子摆放成圆形，锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色。

爆炒肥肠

1.把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；

2.把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；

3.锅内热油，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；

香干炒胡萝卜

食材：香干7-8片；胡萝卜1小根；肉沫2勺；大葱半根；盐；生抽；蒜泥

做法：

1.将制作材料清洗后，香干切长条，胡萝卜切片，肉沫略为腌制、大葱斜刀切段备用。

秋葵白玉菇炒腊肠

食材：秋葵100克；白玉菇100克；广式腊肠2；生抽5克；大蒜5克；盐适量

做法

1，先将广式腊肠“整根”上锅蒸熟，蒸熟再炒口感没那么硬蒸腊肠时间可以准备其它菜，而后将菜切好准备好。

2，热油下蒜片爆香。

3，先下白玉菇翻炒，白玉菇油炒炒会更鲜美，再下秋葵翻炒片刻。

4，下切好的腊肠炒炒。

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