生姜粥投之熬葱白、

　　5、七块带肉［食物］羊骨，一枚萝卜，大片切作，一茎葱白，五个草果，一钱陈皮，白去，一钱良姜，二钱胡椒，二钱缩砂，二斤山药。

　　以上五味［办法］，脂煎令沸先以羊，羊髓次下，令沸又，下蜜次，黄地。姜汁生。手搅不住，熬数沸微火，膏成。酒调一匙头逐日空心温，羹汤或作，食之亦可或作粥。

　　肚、肾、心、肺［食物］羊肝、，一具各，洗净汤，一两牛酥，一两胡椒，一两荜茇，一合豉，钱去白陈皮二，二钱良姜，两个草果，五茎葱。

　　肚等慢火煮令熟［办法］先将羊，滤净将汁，等并药和羊肝，羊肚内一同入，合口缝，袋盛之令绢，煮熟再，五味入，意食之旋旋任。

　　牛肉五斤［食物］，脂膜去，大片切作；五钱胡椒；五钱荜茇；二钱陈皮，白去；二钱草果；二钱缩砂；二钱良姜。

　　将鸡去毛肠［办法］先，净肚，切细，糖相和匀地黄与，腹中内鸡。中放之以铜器，中蒸炊复置甑，熟成饭，食之取，盐醋不消，肉尽唯食，饮汁却。

　　上件为细末［办法］，汁五合生姜，一合葱汁，四两盐，拌匀同肉，二日淹，出取，作脯焙干，食之随便。

　　肉半斤细切［食物］羊；一个萝卜，作片切；一钱草果，钱去白陈皮一，一钱良姜，一钱荜茇，一钱胡椒，三茎蒸白。

　　以酒五升［办法］，酒二升煮取，滓去，三服分作，服之接踵，无时汁尽，生姜粥投之熬葱白、，取汗盖覆。