简单好吃的美食香飘十里的10道美味家常菜荤素搭配美味简单营养下酒更下饭

　　备2根茄子（1）准，去尾去头，洁净洗濯，滚刀状切成，净水中放入，白醋搅拌平均参加食盐和，子发黑避免茄。

　　身呈金黄色4.炒到虾，变白色汤汁。料下去翻炒入味倒入调好的酱，锅盖盖上，2分钟阁下略微焖1-，会更入味如许虾。沙糖、蒸鱼豉油、盐、白沙糖搅拌平均（酱料：生抽、老许老抽、料酒、白，下咸淡尝一）

　　筹办大蒜（2），切末生姜，椒切圈小米，碗中装入，食盐参加，糖白，醋香，生抽2勺，凉白开半碗，匀待用搅拌均。把葱花筹办一，猪肉切末筹办一块。

　　(100克)质料：韭菜，10克)、酱油(20毫升)、白糖(1克)、鸡精(少量)、香油(适当白豆干(250克)、葱姜(适当)、盐(适当)、辣椒(3个)、蚝油()

　　十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适当质料：鸭肉500克、腐竹适当、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒。

　　虾洗濯洁净1.先将，虾须、虾尖用铰剪剪掉，剪开虾背再用铰剪，虾线掏出，开虾背如许剪，候更入味炒的时，冲刷洁净虾用净水，水分沥干。

　　入适当的水2.锅内放，鸭块下入，生姜与葱段参加几片，少量料酒再放入，用加盖）开战（不，后用漏勺将其捞出焯烫至鸭块变色，净外表的血沫用净水冲刷，干沥。

　　倒入适当的油（5）锅中，末炒散倒入肉，翻炒平均倒入茄子，料汁参加，火焖2分钟盖上盖子小，火收汁开大，花装点撒上葱，平均翻拌。

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　　放入少量油3.锅内，桂皮、花椒下入八角、，下入焯烫好的鸭块小火炒出香味后，大火转，块出油炒至鸭。

　　起锅烧油3、，葱花辣椒油热爆香，炒30秒阁下加少量盐翻，香味炒出；倒入冬瓜翻炒平均炒至一分钟阁下，十三香、酱油上色然后加盐、鸡精、，许净水盖上锅盖翻炒平均后加少，后转小火大火烧开，可出锅装盘享用直至冬瓜变熟即。

　　入干豆腐3、放，胡椒粉少量，许盐少，一会加半汤勺水半勺白糖略炒，略烧一会1勺生抽。入尖椒段出锅前放，炒匀便可关火少量水淀粉。

　　葱、姜、蒜、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、盐、胡椒〖 食材清单 〗洋葱、螃蟹、虾、鸡爪、淀粉、粉

　　排切成小块1、将精，漂去血用盐水。瓜、土豆别离切成条状将莴苣、胡萝卜、黄，切片藕，切碎洋葱。水冲去淀土豆用粉

　　一小勺料酒4.放入，、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶，鸭块上色炒匀至。

　　节用铝箔纸包好4.炸好的排骨，包上盐里面，50℃的温度烤20～30 分钟放入烤箱以面火180℃、底火1。里面的盐壳掏出来敲去，盘上桌便可摆。

　　洗净斩成块1.鸭肉，切成片生姜，成段葱切，剪成丝干辣椒；泡约30分钟后捞出切成段腐竹用净水洗净后提早浸。

　　里加油4、锅，姜、干辣椒炒香放入豆瓣酱、，大蒜一同炒参加洋葱和，骨持续翻炒然后参加排。辣椒粉、花椒加糖、生抽、粉

　　拌匀便宜酱料2.将排骨节，2小时腌制1，入肠衣然后装，口吹干水份挂在透风，5分钟掏出来放入蒸箱蒸1。

　　锅倒油烧热3、炒，干辣椒、洋葱爆香放入葱、姜、蒜、，勺郫县豆瓣酱接着倒入1大，红油炒出，翻炒两下入鸡爪，没过鸡爪倒入热水，30分钟加盖炖；